 | |  | | | | |
| |
| | | |
|
 | | | |
Braun: старт движения "Россия готовит дома"17 ноября состоялось пресс-мероприятие Braun, ознаменовавшее старт нового движения «Россия готовит дома». Во время кулинарной сессии, которая прошла в кафе Half-a-Teaspoon на Малой Ордынке, журналисты узнали, как превратить рутину ежедневного приготовления еды в наполненный смыслом гастрономический ритуал. Постижение секретов кулинарного мастерства прошло под руководством шеф-поваров и популярных телеведущих программы телеканала СТС «Съешьте это немедленно» Константина Ивлева и Юрия Рожкова.
Встречу открывает Надежда Ерёменко, руководитель группы по продвижению ТМ Braun в Восточной Европе
Константин Ивлев и Юрий Рожков ставят задачу перед участниками кулинарной сессии Мэтры кулинарии предложили следующие поводы для приготовления простых, но исключительно вкусных блюд: «Рождественская или новогодняя вечеринка», «Романтический ужин», «Нежданные гости». Юрий и Константин с удовольствием и присущим им юмором продемонстрировали, как за короткий промежуток времени из достаточно простого набора продуктов при помощи техники Braun приготовить достойный стол для встречи нежданно нагрянувших друзей, спонтанного романтического ужина, или изысканное новогоднее меню, способное удивить и порадовать ваших гостей.
Все готово для начала мастер-класса: набор простых продуктов…
…и кухонные приборы Braun
Задание понятно, можно приступать к его выполнению!
Юрий готовит к работе ручной блендер Braun
…а Константин уже вовсю орудует венчиком в чаше с тестом
Готовится томатное гаспаччо
Пользоваться приборами Braun – одно удовольствие!
Пароварка Braun
Специальная чаша с прорезями (справа) служит в блендере Braun для измельчения льда
Мэтр снимает промежуточную пробу
А вот и результат: блюда быстрого приготовления для незваных гостей – канапе-тартар из лосося в огурце, томатное гаспаччо, форшмак на бородинском хлебе с яблоком и мохито Маргарита
Блюда для романтического ужина: кнели из белой рыбы с красной икрой, салат «Цезарь», десерт из маракуйи «Аляска» и имбирный чай
На новогоднем столе – мандариновый десерт и яблочный татен
Организаторы и ведущие довольны: мастер-класс удался! Braun приглашает желающих присоединиться к движению «Россия готовит дома», приняв участие в одноименном конкурсе. Всякий, кто любит готовить и готов поделиться своими секретами, может разместить свои рецепты на страничке конкурса по адресу http://vkontakte.ru/BraunCooking. Описание меню и рецептов, фотографии приготовленных блюд и сервировки стола, дополненные рассказом о поводе, по которому все это было приготовлено, дает возможность участнику конкурса не просто выиграть призы от Braun, но и стать участником движения «Россия готовит дома». Финалист сможет пройти стажировку в команде Константина Ивлева и Юрия Рожкова. Полуфиналистов ждет увлекательный мастер-класс с этими знаменитыми поварами, а остальным авторам лучших рецептов достанутся призы от Braun. Конкурс, стартовавший 17 ноября, и будет состоять из пяти отборочных этапов, полуфинала и финала. Итоги конкурса будут подведены 17 июня 2012 года. Готовьте дома, делитесь своими авторскими рецептами и станьте обладателем невероятных призов от Braun!
| |
| | ||||||||||||
| | | ||||||||||||||||||
 |
(C) 2005—2011 Издательство «Ирвис» |