 | |  | | | | |
| |
| | | |
|
 | | | |
Electrolux: прошел первый отборочный тур Menu de CannesКак известно, компания Electrolux в этом году представляет первый в истории проект Menu de Cannes: серию конкурсов для экспертов в области стиля, дизайна и высокой кухни. Победившая команда получит уникальную возможность устроить в мае официальный прием для жюри 64-го Каннского кинофестиваля, которое возглавит Роберт де Ниро. 3 апреля в ресторан BlackBerry состоялся первый отборочный тур конкурса Menu de Cannes. За право представить Россию в Каннах боролись две команды, в каждую из которых входит шеф-повар, стилист и дизайнер по интерьерам. Им предстояло выполнить два задания, продемонстрировав свой высокий профессиональный уровень.
Первый этап конкурса открывает Куратор команд Алена Ахмадуллина В роли Куратора команд, чья задача – направлять и вдохновлять участников на создание ярких и красивых концепций, выступает Алена Ахмадуллина. Модельер из Петербурга, выпускница Академии технологии и дизайна, совершила революцию в мире моды, став одним из главных российских ньюсмейкеров для глянцевых журналов.
Стилист Гиляна Уланова (команда «Вкус жизни») делится своей концепцией смешения фактур в костюма. На ее моделях – легкие коктейльные платья и вещи грубой вязки (верхнее платье, кардиган, митенки) и изысканные аксессуары В команду «Вкус жизни» входят известный по кулинарным телепрограммам шеф-повар Денис Крупеня, стилист глянцевых изданий Гиляна Уланова, а также творческий дуэт декоратора Натальи Люккези и архитектора Татьяны Морозовой.
Декоратор Наталья Люккези и архитектор Татьяна Морозова (команда «Вкус жизни») работают над реализацией своего замысла Командой «Вкус жизни» для декора в стиле эколюкс был выбран стол из массива акации, созданный самой природой, который декорирован самыми утилитарными продуктами — петрушкой, салатом, сельдереем. Не забыты и такие изысканные материалы, как фарфор, хрусталь, нитки жемчуга…
Перед началом кулинарного поединка: за удачу! Шеф-повара Денис Крупеня (команда «Вкус жизни») и Кирилл Голиков (команда «Вся соль») В команду «Вся соль» входят опытный московский шеф-повар Кирилл Голиков, молодой фэшн-дуэт Ульяны Линевой и Марты Райцес, а также известный интерьерный дизайнер Мария Ватолина.
Мария Ватолина: «я одеваю мебель, как человека» Дизайнер Мария Ватолина сделала красный интерьер, но, ограничив себя в цвете, она не ограничила себя в чувстве, форме и фактуре. Не обыденная сервировка, а малая архитектура в чистом лаконичном пространстве.
Райская птица в красном интерьере (команда «Вся соль») Ульяна Линева и Марта Райцес впустили в красный интерьер райскую птицу — страстную, яркую, пленительную, как закат, Лию Киргетову, оперив ее в специально сшитое по случаю платье из шелка пьянящего винного цвета.
Команды со своими работами Обе команды – «Вкус жизни» и «Вся соль» – блестяще справились с поставленной задачей и приготовили потрясающие обеды, достойные быть представленными на Лазурном берегу. Гости увидели две совершенно разные и очень яркие и интересные концепции. Что же касается собственно меню, то Кирилл Голиков разместил на красных однотонных тарелках все полутона и разнообразные цвета вкуса: от каре телятины с овощами, мини голубцами с соусом из зеленных трав до карпачо из клубники и инжира со свекольной карамелью и клубничным сорбетом. Его соперник Денис Крупеня взял за основу блюд региональные русские продукты, выполнив и подав их с изысканностью высокой французской кухни, где каждое блюдо — произведение искусства.
Жюри внимательно изучает присланные на конкурс варианты…
…вот в сертификат обладателя путевки в Канны вписывается имя
Его обладателем стала Ольга Компенус Счастливым обладателем путевки в Канны могли стать также участники конкурса, проводившегося на Facebook. Те, кто прислал наиболее интересные описания торжественного ужина на Лазурном берегу, были приглашены на первый тур конкурса, а их работы рассмотрены специальным жюри. А вы хотели бы попасть на Каннский кинофестиваль? Это вполне реально, и нужно совсем немного: приобрести до 16 апреля один из участвующих в акции товаров Electrolux, зарегистрировать его на сайте www.electrolux.ru и придумать сценарий эпизода к любимому фильму, где важную роль сыграла бы техника Electrolux. Шагните на красную дорожку кинофестиваля!
| |
| | ||||||||||||
| | | ||||||||||||||||||
 |
(C) 2005—2011 Издательство «Ирвис» |