Все о бытовой технике

поиск

Все о бытовой технике

на главную

 

Статьи, обзоры

Репортажи, интервью

Потребительский компас

Наши проекты

Горячая линия

Издательство

Конкурсы

 

 

Разыгрываем призы

ProCombiSteam от AEG: духовка для домашнего шеф-повара

Новости

 

ProCombiSteam от AEG: духовка для домашнего шеф-повара

Если вы решили встать на путь гастрономического совершенства, вам просто необходима духовка с паром. Профессиональные повара используют их, чтобы точно контролировать процесс приготовления продуктов, добиваться их наилучшего вкуса и текстуры, гарантировать яркость гастрономических ощущений. А вы сможете достичь этого с помощью духового шкафа ProCombi от AEG, в котором предусмотрено три режима приготовления блюд на пару.

Функция VITAL-STEAM («100% пара») обеспечивает процесс, альтернативный кипячению или тушению фруктов, овощей, рыбы, мяса, риса, картофеля или макарон. Метод приготовления на пару без использования повышенного давления сохраняет в продуктах вкус и питательные вещества, которые могут быть потеряны при их приготовлении менее щадящими способами.

Функция INTERVAL-STEAM – попеременное воздействие на продукты горячим воздухом и паром – оптимизирует процессы конденсации и конвекции с целью достижения совершенства в приготовлении более сложных блюд, таких как фланы, террины, пудинги и жаркое в горшочках. Этот режим подходит и для разогрева ранее приготовленных блюд, предотвращая их пересушивание, а также для приготовления нескольких блюд одновременно, не допуская смешивания разных вкусов.

Функция «25% пара» предназначена для таких блюд, как мясо с корочкой. Специальная низкотемпературная программа может использоваться для приготовления нежного и сочного мяса.

Абсолютно новая и более совершенная интерактивная панель управления обеспечивает постоянную обратную связь для максимального контроля над процессом приготовления.

Как выбрать стиральную машину, холодильник, посудомоечную машину, газовую плиту, духовку, варочную панель, пылесос, кофеварку, микроволновую печь, телевизор, ноутбук, цифровую камеру, мобильный телефон, домашний кинотеатр

 

 

 

 

Новости

(C) 2005—2011 Издательство «Ирвис»
тел.: (495) 955-2725
тел./факс: (495) 955-2795
e-mail: info@irvispress.ru
Использование материалов с сайта
без письменного разрешения издательства запрещено

Rambler's Top100 Яндекс цитирования