поиск

		на главную

Статьи, обзоры

Репортажи, интервью

Потребительский компас

Наши проекты

Горячая линия

Издательство

Конкурсы

Mabe: кулинарный мастер-класс

Новости

Mabe: кулинарный мастер-класс

В галерее DesignBoom в рамках проходившего в Москве второго фестиваля современного испанского дизайна 25 мая прошел мастер-класс испанской кухни, организованный компанией Mabe. Директор по маркетингу Хорхе Виверо рассказал о новых образцах бытовой техники Mabe и применяемых в ней технологиях, открывающих новые возможности любителям готовить. Так, производимая в Испании индукционная варочная поверхность Mabe MIH1 4S оснащена четырьмя независимыми конфорками с 12 уровнями мощности. Другая модель, Mabe MIH1 200 TR — это микс индукции и привычной стеклокерамики. В ней две индукционные конфорки и две традиционные конфорки hi-light.

После этого состоялось cooking-шоу с участием Адриана Кетгласа, шеф-повара испанского ресторана Doce Uvas. Пользуясь индукционной варочной поверхностью Mabe MIH1 4S и многофункциональной духовкой Mabe MOV5 196X, он приготовил такие необычные и очень вкусные блюда, как воздушный рыбный суп с морепродуктами, сублимированными томатами и перцем, каракатицу в своих чернилах с хрустящим шафранным рисом, а также шоколадные трюфели с оливковым маслом, кристаллической солью «флор де саль» и желе из малины и сладкого перца.

(C) 2005—2011 Издательство «Ирвис»
тел.: (495) 955-2725
тел./факс: (495) 955-2795
e-mail: info@irvispress.ru
Использование материалов с сайта
без письменного разрешения издательства запрещено