поиск

		на главную

Статьи, обзоры

стиральные машины

посудомоечные машины

холодильники

кондиционеры

обогреватели

плиты и вытяжки

малая техника

бытовая электроника

ваша кухня

техника для сада

правовая информация

полезные советы

фирмы представляют

ваш дом

домашняя азбука

Репортажи, интервью

Потребительский компас

Наши проекты

Горячая линия

Издательство

Конкурсы

Холодильник для Гаргантюа

Статьи, обзоры | Холодильники

Холодильник для Гаргантюа

«Далее… он садился обедать, а так как был он от природы флегматиком, то и начинал с нескольких десятков окороков, с копченых бычьих языков, икры, колбасы и других навинопозывающих закусок. Тем временем четверо слуг один за другим непрерывно кидали ему в рот полные лопаты горчицы; затем он, чтобы предотвратить раздражение почек, единым духом выпивал невесть сколько белого вина...»

Так описывал обед великана Гартантюа великий французский писатель-гуманист XVI века Франсуа Рабле. Пожалуй, духу раблезианства с его любовью к плотской стороне жизни, стремлению сытно и вкусно поесть, хорошо выпить в веселой компании, как нельзя лучше соответствуют холодильники Side-by-side, эти великаны кухонь и хранилища яств и напитков.

Американская классика

Холодильники данного типа впервые появились в Соединенных Штатах: это была модель Foodarama, выпущенная фирмой Kelvinator в 1953 г. За полвека, которые миновали с той поры, американские гиганты приобрели много новых функций и режимов, сохранив при этом главную принципиальную особенность своей компоновки: холодильное и морозильное отделения находятся бок о бок, что, собственно, и отражено в названии Side-by-side.

Перед нами классический представитель этого семейства: холодильник Frigidaire FSE 6070 SBXE. Общий объем 524 л, вес 109 кг, ширина 90 см, высота 175 см – согласитесь, это внушительно! Налицо все современные функции: электронное управление система Frost Free, многопоточная система охлаждения, ящики для хранения овощей и фруктов с регулировкой уровня влажности, лоток для хранения мяса с контролем температуры, ударопрочные стеклянные полки типа SpillSafe, предотвращающие переливание разлитых жидкостей через край, корпус с антикоррозийным покрытием, а внутренние поверхности – с анти-бактериальным.

   Frigidaire FSE 6070 SBXE

Но главное, без чего не обходится ни один Side-by-side, это ледогенератор. Кстати, вы в курсе, что эти холодильники стационарно подключаются к водопроводу? Внутри корпуса имеется фильтр, очищающий воду, после чего она подается к генератору льда, встроенному в морозильник. Приготовленные в нем кубики льда хранятся здесь до тех пор, пока вы не поднесете к диспенсеру на дверце морозильного отделения стакан и не нажмете им на рычаг. Во многих моделях предусмотрена и возможность приготовления измельченной ледяной крошки, и уж конечно, вы можете наполнить стакан холодной фильтрованной водой.

Daiquiri Этот классический коктейль стал легендарным благодаря его знаменитому поклоннику Эрнесту Хемингуэю. Однако честь изобретения этого напитка принадлежит американскому горному инженеру Дженнигсу Коксу, работавшему на Кубе в районе городка Дайкири. В 1896 г. его долгие опыты с ромом Bacardi и местными ингредиентами увенчались успехом: коллеги оценили освежающий напиток. Итак, готовим Daiquiri на кубиках льда (on the Rocks): для этого нужно 50 мл белого рома, 17 мл сока лайма и чайная ложка сахарного песка. Встряхнув смесь в шейкере, процеживаем её в замороженный стакан, наливая на лед. Украшаем стакан ломтиком лайма.

При всех своих великанских габаритах современные холодильники Side-by-side вовсе не выглядят неуклюжими. Более того, они служат благодатным объектом для дизайнерских поисков, в результате которых рождаются весьма изящные модели. Таков, например, холодильник Whirlpool 20 TM-L4 A+ общим объемом 540 л с зеркальными дверями. В новинке, имеющей класс энергопотребления А+, применена технология «6-е чувство», помогающая наилучшим образом сохранить естественный вкус, запах и вид продуктов. Чувствительные датчики постоянно отслеживают все колебания температуры (например, при открывании дверцы), а электронная система управления быстро восстанавливают её оптимальное значение.

   Whirlpool 20 TM-L4

Система Total no frost исключает образование инея на стенках и продуктах, а система Multiflow обеспечивает равномерное распределение температуры в камерах. Весь воздух, циркулирующий в холодильнике, проходит через специальный фильтр Microban со встроенными активными антибактериальными компонентами, которые препятствуют возникновению плесневых грибков.

Ждете гостей? Тогда воспользуйтесь режимом «Вечеринка» (Party), позволяющим быство охладить в морозильном отделении бутылки с напитками. И, конечно, приготовьте коктейль со льдом из диспенсера.

Martini Dry По одной из версий этот любимый коктейль Джеймса Бонда назван в честь своего создателя Мартини де Анна де Тоггия. По другой – в честь известной марки вермута Martini.Оригинальная рецептура коктейля состояла из равных частей вермута и джина (сейчас её называют «50 на 50»). Можно порекомендовать и такие пропорции: 3/4 джина и 1/4 сухого белого вермута перемешивают в шейкере со льдом. Коктейль украшают нанизанной на шпажку оливкой. Можно выжать и опустить в бокал кусочек лимонной цедры.Shaken, not stirred? – всегда спрашивал бармена Джеймс Бонд. Оказывается, его требование «смешать, но не взбалтывать» вполне обосновано с научной точки зрения: в коктейле «по-бондовски» образуется меньше свободных радикалов, активизирующих процессы старения. Правда, знаменитый шпион предпочитал смеси вермута с водкой, а не с джином.

Проникновение по планете

Покинув Новый Свет, холодильники Side-by-side снискали популярность на всех континентах, и сегодня входят в продуктовую линейку всех ведущих производителей бытовой техники. Вот «европейская» модель Siemens KA 58 NP 90 с облицовкой из нержавеющей стали общим объемом 500 л.

    Siemens KA 58 NP 90

Холодильник с системой No Frost имеет класс энергопотребления А и раздельную электронную регулировку температуры в холодильном и морозильном отделениях. Система Multi Airflow обеспечивает равномерное распределение холодных воздушных потоков и более быстрое понижение температуры на каждом уровне, что положительно сказывается на качестве хранения продуктов питания.

Устройство для приготовления льда и охлажденной воды cнабжено подсветкой, так что, встав жаркой летней ночью за стаканчиком холодной воды, вы можете не включать свет на кухне. И, конечно, это удобно при приготовлении коктейлей.

Negroni Самый известный итальянский коктейль-аперитив состоит из красного вермута, джина и Campari Bitter в равных пропорциях. Напиток подают со льдом в стакане, украшенном половинкой дольки апельсина. Этот аристократический и модный ныне коктейль был создан в 1920-х гг. во Флоренции графом Негрони. Стремясь сделать напиток более крепким, он добавил джин к уже известной в то время смеси вермута и Campari.

Если цвет нержавеющей стали вызывает у вас ощущение холода (а с другой стороны, какое же еще чувство должен вызывать холодильник?), то обратите внимание на итальянскую модель Hotpoint-Ariston MSZ801D-HA белого цвета.

     Hotpoint-Ariston MSZ801D-HA

Шкаф общим объемом 546 л имеет электронное управление, цифровой дисплей и антибактериальную защиту. Выдвижная секция свежести Fresh Box с пониженной температурой обеспечивает оптимальные условия хранения свежего мяса, рыбы и сыра. Отправляясь в отпуск, активируйте функцию Holiday – пустое холодильное отделение будет переведено в экономичный режим работы с минимальным энергопотреблением.

А благодаря встроенному льдогенератору у вас всегда будет кристально чистый лед в виде кубиков для коктейлей или колотый для аперитивов и фраппе.

Tequila Sunrise Эффект восходящего солнца в коктейле Tequila Sunrise достигается за счет осаждения на дно бокала гранатового сиропа – гренадина. Этот коктейль обязан своей популярностью группе Rolling Stones, музыканты которой часто употребляли его во время своего турне по Америке в 1972 г. Наливаем в бокал, где уже лежит лёд, 30 мл текилы, добавляем почти до полного объёма апельсиновый сок, а затем по внутренней стенке вливаем 5 мл гранатового сиропа. Подаём коктейль очень холодным.

И вновь Германия: модель Neff K3990X6 полностью отделана нержавеющей сталью. Из 500 л общего полезного объема 170 л приходится на морозильную камеру. Гладкая внутренняя поверхность не требует особого ухода, а полки из ударопрочного стекла выдержат вес всех загруженных в холодильник продуктов. В холодильном отделении три выдвижных бокса, один из которых – с независимой регулировкой температуры (+3 °С/ +1 °C/ —3 °C).

    Neff K3990X6

Функции суперохлаждения и суперзамораживания позволят быстро довести до требуемой температуры хранения продукты, доставленные из магазина. Интересная особенность этой модели – особенно яркое внутреннее освещение холодильного и морозильного отделений, температура в которых регулируется независимым образом с помощью электроники.

Munich sunset «Мюнхенский закат» представляет собой северный вариант итальянского фруктового коктейля. Для приготовления одной порции этого освежающего напитка вам потребуется 8 кубиков льда, 60 мл сока маракуйи, 30 мл белого рома Cachca, 20 мл персикового ликера, немного колотого льда, охлажденное шампанское и 5 мл гранатового сиропа, а для украшения бокала – кружок апельсина и веточка свежей мяты.Наполните кубиками льда верхнюю часть шейкера, добавьте сок маракуйи, белый ром и персиковый ликер. С усилием встряхивайте закрытый шейкер около 8 секунд. Вылейте через ситечко содержимое шейкера в бокал, на треть наполненный колотым льдом, долейте охлажденным шампанским, а затем аккуратно влейте в напиток гранатовый сироп, который должен осесть на дне бокала.

К преимуществам холодильника Mabe MEM23LGWEGS полезным объемом 587 л стоит отнести не только внешнюю панель электронного управления, позволяющую независимо выставлять температуру в морозильном и холодильном отделениях, но и стеклянные полки с защитой от разлива Spill Proof, снабженные специальным бортиком, что предотвращает растекание пролитой жидкости.

   Mabe MEM23LGWEGS

Антибактериальный фильтр для воды BioClean позволяет получать чистую воду прямо из диспенсера. Специальный сигнал подскажет вам, когда придет время менять фильтр.

Генератор льда Quick Ice позволит приготовить лёд на любой вкус: кубики подойдут для охлаждения воды, а лед крошкой – для любимого мохито.

Mojito Для приготовления порции мохито, придуманного в 1930-е годы на Кубе, вам потребуется 50 мл светлого рома (Havana Club, Bacardi, Captain Morgan и др.), две чайные ложки сахара, один лайм, дюжина лепестков мяты, содовая вода и лед. Раздавив в порционной посуде веточку мяты с сахаром, руками выжмите в стакан сладкий лайм, и положите в стакан его кожуру. Наполните стакан толчёным льдом, влейте ром и перемешивайте, пока стакан не запотеет. Долейте содовой воды, украсьте мятой и подавайте к столу с соломинкой.

Холодильник HM09 класса Side-by-side на сегодняшний день является одной из самых интересных моделей Samsung. Для российского потребителя доступны три различных варианта расцветки: зеркальный, черный и «нержавеющая сталь». Фактически при выборе интерьера кухни можно отталкиваться от холодильника — он станет безусловной доминантой кухонного пространства.

      Samsung HM09

Модель охлаждает продукты быстро и эффективно за счет системы TWIN cooling system(ТМ). Ее главное преимущество—два испарителя, по одному на каждое отделение. Кроме того, эта технология позволяет дольше сохранять свежесть продуктов за счет поддержания постоянной влажности на уровне 43%, в то время как у обычных холодильников этот показатель составляет в среднем 17 %.

Новинка, представляющая собой настоящий домашний бар, способна обеспечить вашу домашнюю вечеринку всем необходимым. Высокий диспенсер со светодиодной голубой подсветкой позволяет наполнить прохладной водой даже высокие стаканы для коктейлей; специальная зона быстрого охлаждения напитков, расположенная на правой двери холодильника, доведет их до нужной температуры всего за час, а особая система полок-подносов делает обновление закусок на столе быстрым и необременительным.

Cuba Libre Этот популярный напиток появился в 1893 г. во время испано-американской войны, когда в одном из баров Гаваны американские военные смешали ром Bacardi с кока-колой, новым напитком Америки. Тост «Por Cuba Libre!» в честь обретенной Кубой свободы дал имя новому коктейлю. Состав коктейля прост: 50 мл рома, 100 мл Coca-Cola и 15 мл сока лимона.

Вино рядом с закуской

Вполне понятно, что в идеальном случае «копченые бычьи языки, икра, колбасы и другие навинопозывающие закуски», которые так любил Гаргарнтюа, должны храниться как можно ближе к вину. Такую возможность предоставляет холодильник AEG-Electrolux S76488KG цвета нержавеющей стали c нулевой зоной Natura Fresh и винной камерой на 39 бутылок.

      AEG-Electrolux S76488KG

Расположенная снизу морозильная камера (модель S75267KG1) полезным объемом 78 л снабжена системой Frost Free. При отключении электроэнергии время повышения температуры в морозильной камере с —18 °С до —9 °С составляет 25 часов.

Холодильная камера (модель S76308KA) полезным объёмом 294 л имеет динамическую систему охлаждения, что, гарантирует быстрое и равномерное распределение холода по всем полкам и отсекам камеры. В трёх низкотемпературных ящиках Long Fresh поддерживается температура 0 °С, оптимальная для хранения овощей и фруктов. При этой температуре замедляется рост бактерий, лучше сохраняются вкусовые качества, питательные свойства и ароматы продуктов. А фрукты в сочетании с вином – это нечто бесподобное!

Крюшон Название этого напитка произошло от французского cruchon (кувшинчик). После шикарных приемов, которые устраивали богатые буржуа, оставалось множество открытых недопитых бутылок вина, и прислуга смешивала их для собственного употребления, добавляя различные фрукты и ягоды. Со временем мода на крюшоны распространилась далеко за пределами Франции.Крюшон делают из легких столовых виноградных вин, приправленных фруктами, сахаром, коньяком и шампанским. Напиток непременно должен быть холодным, его подают к столу при температуре около 8…10 °С в специальных крюшонницах или в бокалах. А вот кубики льда добавлять не стоит: крюшон станет слишком водянистым. Вымытые яблоки, груши, персики или апельсины порежьте на дольки, а землянику, клубнику или вишню используйте в виде целых ягод. Плоды или ягоды поместите в стеклянный сосуд, равномерно пересыпьте сахаром, накройте крышкой и поставьте на лед, пока сахар не растворится.Незадолго до подачи к столу наполните сосуд хорошо охлажденным столовым вином, добавив для аромата немного коньяка или рома. За пару минут до розлива в бокалы добавьте в напиток охлажденного шампанского или игристого вина.

Бар у вас на кухне

Если камера для хранения вина является эксклюзивным атрибутом лишь отдельных моделей холодильников класса Side-by-Side, то домашний бар, встроенный в дверцу холодильного отделения можно встретить чаще.

Такой бар имеется, например, в новинке от Daewoo Electronics – холодильнике FRS-U20 HES общим объемом 561 л. Дверца бара открывается сверху вниз и выдерживает вес до 75 кг. Можно легко доставать бутылки с охлажденными напитками, открывая только эту дверцу.

    Daewoo FRS-U20 HES

Модель класса энергопотребления А+ оснащена цифровой системой управления циклами заморозки и охлаждения, работающей на основе информации, которая поступает от семи сенсоров. В производстве новинки применена наносеребряная технология, основанная на уникальных антибактериальных свойствах серебра. Микроскопические ионы этого металла способны проникать в структуру большинства известных болезнетворных бактерий и микробов и уничтожать их на клеточном уровне. Поэтому нано-частицы серебра позволяет продуктам дольше оставаться свежими.

Зона Magic Cool позволяет легко устанавливать и регулировать температуру в соответствии с особенностями хранения продуктов. Одним нажатием кнопки вы выбираете их тип, а далее холодильник самостоятельно поддерживает оптимальную для хранения температуру.

Pina colada Название этого традиционного карибского коктейля, содержащего ром, кокосовое молоко и ананасовый сок, переводится как «процеженный ананас» и правильно произносится «пинья колада». Рецепт напитка родился в середине ХХ века в одном из пуэрториканских баров, и теперь этот напиток стал гордостью Пуэрто-Рико. На один бокал нужно 4-6 кубиков льда, две части белого рома, одна часть темного рома, три части ананасового сока, две части кокосовых сливок. Поместите все это в блендер, взбейте, и, не мешкая, перелейте в высокий холодный бокал, украсив его кусочками ананаса.

Компания БЕКО представила на российском рынке новую линию холодильников Side-by-Side, в которую вошла модель GNE 45730 FX полезным объёмом 573 л, выполненная в строгом и практичном дизайне. Новинка оснащена электронным управлением с ЖК-дисплеем, предоставляющим информацию о режиме работы и температурах в холодильной и морозильной камерах.

     BEKO GNE 45730 FX

Система охлаждения Smart Cooling System равномерно распределяет охлажденный воздух по всему объему холодильной камеры. В её специальной «зоне свежести» поддерживается нулевая температура, что позволяет дольше хранить мясо или рыбу, не прибегая к замораживанию. Для хранения фруктов и овощей предусмотрен специальный контейнер, который подсвечивается светом синего спектра. Эта эксклюзивная технология БЕКО продлевает процесс фотосинтеза в овощах и фруктах, благодаря чему они сохраняют витамины и дольше остаются свежими и сочными.

Модель оборудована встроенным ионизатором, устраняющим запахи. Антибактериальное покрытие внутренних стенок с частицами серебра Ag+ и специальный антибактериальный фильтр предотвращают размножение бактерий.

Благодаря встроенному диспенсеру для воды и льда. вам не придется лишний раз открывать дверцу холодильника, чтобы утолить жажду или добавить лед в бокал с коктейлем. Просто нажмите кнопку!
А встроенный мини бар позволяет доставать напитки объемом до 2,5 л, не открывая холодильник и не нарушая оптимальный внутренний температурный режим.

Margarita Приоритет в создании коктейля «Маргарита» вряд ли может быть точно установлен. В качестве его автора называют и бармена Вилли из Мехико, который в 1934 г. посвятил новую композицию некоей Маргарите Эмери, и Дэнни Негрете, сделавшего этот коктейль в 1936 г. в качестве свадебного подарка для невесты своего брата (естественно, тоже Маргариты), и мексиканского бармена Дэнни Эррера, придумавшего этот состав в 1938 г. для американской актрисы Маргариты Кинг. Вам потребуются одна часть текилы Blanco, одна часть сока лайма и 1/2 части апельсинового ликера Cointreau. Взбейте ингредиенты в шейкере, наполненном наполовину льдом, и отфильтруйте в охлажденный широкий коктейльный бокал на ножке, покрытый по краю соленым ободком (для этого края бокала увлажняются соком лайма и погружаются в мелкую соль) и украшенный долькой лайма.

Может ли холодильник стать произведением искусства? Почему бы и нет? Компания LG Electronics выпустила линейку эксклюзивной дизайнерской техники серии Art Flower с цветочным орнаментом, созданным по эскизам знаменитой корейской художницы Сюнг-рим Ха. Для большей изысканности дизайнеры компании LG выложили узоры, созданные г-жой Ха, кристаллами Swarovski.

     LG Art Flower

Яркий ЖК-дисплей с интуитивно понятным управлением отображает информацию о режимах работы прибора. Среди используемых в модели технологий – система No Frost, дополненная совершенной системой многопоточного обдува Multi-air Flow, которая обеспечивает равномерный обдув внутри рабочих камер холодильника. Секция Miracle zone обеспечивает оптимальную температуру для поддержания свежести продуктов без их замораживания. А в зоне Vitamin Plus ваши овощи и фрукты надолго сохранят витамины. Холодильник имеет отделение для закусок, полку для вина, мини-бар, а также диспенсер для воды и льда с встроенной системой фильтрации.

Bloody Mary Автором томатно-водочного коктейля «Кровавая Мэри» считают бармена Фернанда Петио из парижского бара «Нью-Йорк», в меню которого в 1920-х гг. и появился этот напиток. Впрочем, настоящую популярность он обрел позже, и не в Европе, а за океаном, куда в 1934 г. перебрался его изобретатель. Для приготовления «Кровавой Мэри» положите в бокал лед, затем налейте шесть частей томатного сока, три части водки и одну часть лимонного сока. Добавьте по вкусу вустерский соус, соус Tabasco, соль и перец. Украсьте бокал ломтиком лимона и веточкой сельдерея.

Мастер холода

На глобальных рынках должны продаваться глобальные продукты – к такому выводу пришли в компании Miele, когда решили адаптировать классические американские холодильники формата XXL для европейских потребителей. Новая серия холодильников и морозильников под названием MasterCool – это отдельные модули, которые комбинируются в комбинации Side-by-side. Помимо классических элементов – холодильников объёмом до 400 л, отдельно стоящих морозильников (187 л) и холодильников с морозильной камерой (311 л и 96 л соответственно) – в серию включён винный шкаф на 102 стандартные бутылки бордо.

     Miele MasterCool

Может ли подсветка холодильника быть не только практичной, но и красивой? Вот ответ на этот вопрос: у новых комбинаций вставные полки оснащены светодиодами. В серии MasterCool использована система галогеновой подсветки Brilliant Light, которая не только излучает приятный бархатистый свет, но и прекрасно освещает всё внутреннее пространство, как над полками, так и под ними. Благодаря системе Drop&Lock полочки можно переставлять на удобную высоту вместе с продуктами, вне зависимости от веса содержимого. Ещё одно важное приспособление – система SpillProof – защитная окантовка полок для предотвращения переливания. Это практичное решение позволит удержать на полочке до 1 л жидкости.

Отдельную зону в рабочей камере холодильника занимают секции MasterFresh с независимой регулировкой температуры и степени влажности, что увеличивает сохранность фруктов и овощей.

Sex on the beach «Секс на пляже» — популярный алкогольный коктейль, входящий в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA). Коктейль появился в США под названием Sand in your shorts («Песок в твоих шортах»), затем он стал называться Fun on the Beach («Веселье на пляже»), так как слово «секс избегали писать в меню. В наше раскрепощенное время название коктейля уже никого не смущает. 40 мл водки и 20 мл персикового ликера смешивают с 50 мл апельсинового и 50 мл клюквенного сока, добавляют кубики льда. Стакан украшают долькой лимона.

С «французской дверью»

Классическая компоновка холодильников Side-by-side с распашными дверями и протянувшимися сверху донизу отделениями порой уступает место варианту под названием French door. Что же такое «французская дверь»? Это точно также распахивающиеся двери в верхнем, холодильном отделении. А в нижнем, морозильном – либо распахивающиеся двери, либо выдвижные ящики.

Собственно, от холодильников Side-by-side здесь унаследованы только великанские габариты (отделения находятся уже не «бок о бок», а друг над другом). А поскольку холодильное отделение теперь расположилось во всю ширь шкафа, в него можно поместить весьма габаритные блюда, подносы и прочую крупную посуду.

В такой компоновке выполнен, например, двухкомпрессорный холодильник Liebherr CBNes 6256 общим полезным объемом 496 л, из которого на холодильную камеру приходится 380 л.

    Liebherr CBNes 6256

Модель с классом энергопотребления А+ имеет систему NoFrost, циркуляционное охлаждение внутреннего пространства и электронную панель управления MagicEye с цифровым многофункциональным дисплеем.

Контейнеры BioFresh с температурой чуть выше 0 °C и регулируемой влажностью, выдвигающиеся на телескопических направляющих, позволяют создать идеальные условия для длительного хранения фруктов, овощей, мяса и молочных продуктов.

В морозильном отделении вы найдете герметично закрывающиеся прозрачные контейнеры FrostSafe, особое покрытие стенок которых предохраняет продукты от примерзания, не дает образовываться кристаллам льда и способствует сохранению всех питательных веществ. Достоинство контейнеров FrostSafe ещё и в том, что они предотвращают прямой контакт несочетаемых продуктов, которые теперь можно хранить рядом, не опасаясь, что они испортят вкусовые показатели друг друга.

Автоматический ледогенератор IceMaker обеспечивает до килограмма формованного льда в день и по мере его расходования автоматически поддерживает достаточный запас.

Cosmopolitan Коктейль «Космополитен» приобрел популярность благодаря упоминанию в сериале «Секс в большом городе» (Sex and the city). Однако придуман он был еще в 1920 гг. во Франции. На одну порцию коктейля потребуется три столовые ложки водки, полторы столовые ложки апельсинового ликера Quantro, полторы столовые ложки клюквенного сока и одна чайная ложка сока лайма. Наполнив шейкер наполнить льдом, поместите в него все указанные ингредиенты, встряхните и перелейте содержимое в охлажденный бокал.

Вместительный холодильник Haier HB21FNN общим объёмом 557 л с «французскими» дверьми предлагает вам безграничную свободу по использованию внутреннего пространства. Возможность регулировки высоты полок с точностью до 1 см позволит вам разместить крупногабаритные предметы и максимально заполнить весь объем холодильной камеры, а это ни много, ни мало 397 л.

Размораживание холодильника происходит автоматически через определенный интервал времени, без необходимости отключения прибора от сети. Функция быстрой заморозки гарантирует сверхбыстрое охлаждение, например, при загрузке морозильника новыми продуктами, и позволяет лучше сохранить их питательные свойства.

Автоматический режим Artifical Intellect обеспечивает автоматическое поддержание оптимальной температуры в зависимости от условий окружающей среды и оптимизирует расход электроэнергии. Имеется особая «нулевая» температурная зона (от —2 °С до +3 °С), предназначенная для идеального сохранения свежести и питательных свойств пищевых продуктов.

На страже содержимого холодильного отделения стоит инновационная система: воздушная завеса, которая образуется в передней части этого отсека и предотвращает попадание в него теплого воздуха. Если же вы случайно оставите дверь открытой, холодильник сообщит вам об этом звуковым сигналом.

И, конечно же, не забыто приготовление льда: встроенный льдогенератор производит готовые к употреблению кубики.

Haier HB21FNN

Mai Tai Автором коктейля «Май Тай» считается руководитель американской сети ресторанов Polynesian-style Виктор Бержерон, создавший его в 1944 г. Отведав новый напиток, гости Виктора воскликнули – Mai tai roa ae! – что на их языке значило «Внеземной!». На одну порцию коктейля возьмите 30 мл ямайского рома, 30 мл светлого рома Martinique, 15 мл бесцветного апельсинового ликера Curaсao, 15 мл сиропа Orgeat или миндального сиропа и 10 мл свежевыжатого сока лайма. Смешайте все ингредиенты коктейля в наполненном льдом бокале. Украсьте бокал цедрой лайма, колечком ананаса и веточками мяты.

Двухкомпрессорный холодильник Electrolux ERZ 45800 X полезным объемом 390 л имеет «французские» двери как в верхнем, холодильном отделении, так и в нижнем, морозильном. Прибор с электронным управлением в корпусе цвета нержавеющей стали имеет класс энергопотребления А и полный арсенал современных функций: режим интенсивного охлаждения Action Cool, режим быстрого замораживания Fast Freeze, систему автоматического размораживания Frost Free и сигнал, сообщающий вам об аварийном повышении температуры.

      Electrolux ERZ 45800 X

Manhattan Легенда утверждает, что этот коктейль был впервые приготовлен в начале 1870-х гг. в нью-йоркском клубе «Манхэттен» леди Рэндольф Черчилль, матерью Уинстона Черчилля (она была американкой), а случилось это на вечеринке, посвященной избранию губернатора штата Нью-Йорк. Однако многие подвергают сомнению эту версию на том основании, что леди Черчилль в то время находилась во Франции и вообще была беременна. Тем не менее, коктейль популярен и по сей день. В бокал для смешивания, наполненный на треть льдом, налейте несколько капель биттера Angostura, три части ржаного виски и одну часть сладкого вермута. Отфильтруйте смесь в коктейльный бокал и украсьте вишенкой.

Новые модели многодверных холодильников Sharp (SJ-F96SPBK – черная сталь, SJ-F96SPSL – нержавеющая сталь) помогут вам создать идеальную кухню: в них вы найдете безукоризненные формы, современные линии и новейшие материалы. Большой объем холодильной камеры (394 л) и широкие полки из сверхпрочного закаленного стекла позволяют размещать в холодильнике посуду шириной до 70 см. Уникальная технология ионизации и очистки воздуха Plasmacluster при помощи положительных и отрицательных ионов деактивирует переносимые по воздуху бактерии, вирусы, другие вредные микроорганизмы и неприятные запахи.

Благодаря гибридной системе охлаждения в холодильной камере создается оптимальный климат, при котором исключены заветривание, подсушивание продуктов и перепады температуры. Здесь предусмотрено специальное отделение – зона сохранения свежести – где поддерживается температура на уровне 0… +2 °С. Это позволяет значительно замедлить процессы ферментации и создать оптимальные условия для хранения свежего мяса, птицы, рыбы, сыра, колбасы и масла.

Sharp SJ-F96SPSL – нержавеющая сталь)

B-52 Этот коктейль состоит из трёх хорошо разделенных слоёв из различных ликёров: кофейного ликёра (например, Kahlua), сливочного ликёра Bailey’s и ликёра Cointreau. Есть варианты, когда коктейль поджигают, и варианты, когда его подают на льду. Столь же разнообразны и версии его происхождения: одна из них утверждает, что коктейль был создан в баре Alice в Малибу и назван в честь бомбардировщика Boeing B-52 Stratofortress. Другая версия утверждает, что коктейль придумали американские лётчики, расквартированные в Италии во время Второй мировой войны.

Фирменная особенность бытовой техники Panasonic – инверторное управление главными агрегатами прибора. В трехкамерной модели NR-532 общим полезным объёмом 525 л инвертор управляет «сердцем» холодильника – компрессором. Применение инверторной технологии позволило оптимизировать работу компрессора и автоматически устанавливать скорость мотора, необходимую для быстрого достижения требуемой температуры. Работа мотора компрессора на оптимальных скоростях почти в два раза снижает уровень шума и позволяет сэкономить до 20 % электроэнергии.

     Panasonic NR-532

Модель отличается и другими выдающимися показателями: например, сохранение свежести продуктов и их вкусовых свойств достигается с помощью быстрой заморозки: при этом содержащаяся в них влага быстро кристаллизуется, а, значит, не разрушается клеточная структура и не теряются витамины.Быстро происходит не только замораживание продуктов, но и приготовление льда: это делается всего одним нажатием, требует всего 80 минут, причем за это время производится вдвое больше льда, чем в обычных моделях.

Blue Lagoon Одни говорят, что коктейль «Голубая Лагуна» придумали поклонники одноименного фильма. По другой версии создателем коктейля стал художник Поль Гоген после того, как врачи запретили пить абсент и посоветовали поправить здоровье на Таити. Для приготовления коктейля вам возьмите 50 мл водки, 30 мл ликёра Curacao blue, 20 мл лимонного сока и 100 мл спрайта. Смешайте ингредиенты в стакане с кубиками льда, украсьте его край долькой лимона.

Текст: Вадим Коляда

(C) 2005—2011 Издательство «Ирвис»
тел.: (495) 955-2725
тел./факс: (495) 955-2795
e-mail: info@irvispress.ru
Использование материалов с сайта
без письменного разрешения издательства запрещено