 | |  | | | | |
| |
| | | |
|
 | | | |
Те, что висят над плитой
Кухонная вытяжка – это, в принципе, достаточно простой прибор, состоящий из одного или двух электродвигателей с вентиляторами, нескольких фильтров и декоративного корпуса. Очистка воздуха производится либо путем фильтрации, либо просто удалением загрязненного воздуха от плиты за пределы помещения в вентиляционную шахту. Любая модель может работать как в вентиляционном режиме (в этом случае необходимо произвести монтажные работы, соединив воздушный тракт прибора с вентиляционной системой здания специальными воздуховодами), так и в режиме рециркуляции (для этого необходимо установить специальный угольный фильтр, который обычно вместе с вытяжкой не поставляется). Вытяжка будет совершенно нелишней и в загородном доме, благо сегодня рынок предлагает великое множество моделей эконом класса. Так называемые независимые, или стандартные, вытяжки, например Ardo Wind 50-60 Inox [ 1 ] за 2800 руб. или Selena Feniks [ 2 ] за 2085 руб., крепятся к стене над плитой. Встраиваемые вытяжки монтируются в подвесной кухонный шкаф, расположенный над плитой. Эти вытяжки в свою очередь делятся на полновстраиваемые модели, такие как Krona Mini 600 [ 3 ], которую отличает наличие электронного управления, высокая производительность – 650 м/ч и очень низкий уровень шума – 55 дБ, стоимостью около 3100 руб., и на модели с панелью, выдвигающейся во время работы, например Nodor Testa 2004 50 Blanco [ 4 ] по цене 2480 руб. или CATA TF 2003 Inox [ 5 ] стоимостью 3280 руб. Купольные вытяжки отличаются большей производительностью, чем стандартные или встраиваемые модели; как правило, они снабжены электроникой, имеют пульт дистанционного управления и прочие «навороты», что отражается на цене. По типу крепления их принято разделять на настенные (в том числе угловые) и островные. Первые, как следует из названия, крепятся к стене, как модель CATA V500 [ 6 ] шириной Фильтр фильтру рознь Вытяжки очищают воздух от гари и запахов, и немаловажную роль в этом играют фильтры. Все вытяжки комплектуются фильтром для улавливания частиц жира [ 8 ]. Для работы в режиме рециркуляции необходимо приобрести и установить еще и угольный фильтр [ 9 ]. Жировые фильтры защищают электродвигатели и внутренние стенки воздуховодов от образования жировых отложений и таким образом увеличивают срок службы вытяжки. Такие фильтры, служащие на всем протяжении эксплуатации вытяжки, чаще всего изготавливаются из алюминия или стали и имеют вид многослойной сетки. Угольные фильтры содержат гранулированный активированный уголь и отвечают за улавливание различных запахов. По мере загрязнения угольные фильтры заменяют на новые с периодичностью от нескольких месяцев до двух лет. Убавьте обороты! Одной из главных характеристик воздухоочистителя является его максимальная производительность - объем воздуха, отводимый за единицу времени. Согласно российским санитарным стандартам, воздухоочиститель должен обеспечивать десятикратную смену воздуха на кухне в течение одного часа. Понятно, что если вы готовите очень много и часто или привыкли курить на кухне, то производительность вытяжки должна быть выше, чем в том случае, если в ваши привычки не входит ни курение, ни долгое стояние у плиты. Максимальная производительность вытяжки необходима не так уж часто – например, когда вы жарите рыбу или на плите что-то пригорело. При обжаривании продуктов и работе духовки нужна средняя мощность вытяжки, а при разогреве блюд и варке вполне достаточно и минимальной, тем более что при этом воздухоочиститель будет не только меньше шуметь, но и потреблять меньше электроэнергии. Большинство современных воздухоочистителей имеют от двух до пяти скоростей вращения крыльчатки вентилятора, а некоторые модели позволяют плавно регулировать обороты. Выбирая вытяжку, надо обращать внимание на ее размер: он должен быть сопоставим с шириной плиты или варочной панели. Вытяжка может иметь ширину 50, 60, 90 и 120 см, и главное, чтобы она была не меньше плиты, тогда сбор загрязненного воздуха над ее поверхностью будет максимально эффективен. Королева кухни Вытяжке отведена почетная роль: будучи на виду, она во многом определяет весь стиль вашей кухни. Любителям популярного сегодня стиля high-tech придутся по душе многочисленные модели, в отделке которых использовано стекло и нержавеющая сталь. В «колониальном» стиле с отделкой серебром выполнена каминная вытяжка SMEG KA1VG [ 10 ], максимальная производительность которой составляет 620 куб. м/ч. Модель имеет три металлических жироулавливающих фильтра, пригодных для мытья в посудомоечной машине. Приверженцам классического стиля можно порекомендовать вытяжки в стиле «кантри» с элементами отделки из дерева. Такой декор можно найти, например, в модели Nodor Adela [ 11 ]. Вытяжка имеет механическую панель управления, выдвижной экран, три скорости вращения мотора и световую индикацию. Производительность - 600 м3/ч, уровень шума - 44 дБ. Широкий ассортимент вытяжек во всех категориях (классические, декоративные, каминные, островные) с эффектными цветовым декоративным оформлением предлагается под брендом Turboair, входящим в группу компаний Elica. Независимая плоская вытяжка Sabaudia [ 12 ] с козырьком из закаленного стекла, улучшающим захват воздуха, оснащена металлическим жировым фильтром, который можно мыть как в посудомоечной машине, так и вручную, что особенно актуально в условиях дачи. Два мотора обеспечивают высокую производительность вытяжки (410 куб. м/час), а две лампы накаливания по 40 Вт – подсветку. Варианты отделки: нержавеющая сталь, белый, черный и коричневый цвета. Настенная вытяжка каминного типа из нержавеющей стали Certosa [ 13 ] – для тех, кто предъявляет высокие требования к своей кухне не только дома, но и на даче. Доступны два фронтальных размера: 90 или 60 см (последний вариант будет особенно интересен для малогабаритной кухни). Максимальная производительность модели составляет 450 куб. м/ч. Кнопочный переключатель позволяет выбрать одну из трех скоростей сращения крыльчатки вентилятора, а эффектная подсветка обеспечивается двумя лампами мощностью 40 Вт. Ну а если вы хотите, чтобы ваша кухня была уникальной, купите вытяжку с жостовской роспиcью на корпусе. Такие вытяжки, среди которых нет и пары совершенно одинаковых, выпускаются на
Опубликовано 28.06.2008
| |
| | ||||||||||||
| | | ||||||||||||||||||
 |
(C) 2005—2011 Издательство «Ирвис» |