 | Fusion: высокотехнологичная элегантность |


Fusion: высокотехнологичная элегантность Коллекция бытовой техники Whirlpool обрела своего нового флагмана им стала линия встраиваемой техники для кухни Fusion. Коллекция представляет собой комплекс передовых технологий, воплощенных, в частности, в многофункциональных духовых шкафах.
Уже знакомая потребителям интеллектуальная технология «6-е чувство» дополнилась функциями Ready2Cook, Cook3 и другими новаторскими решениями Whirlpool, и результат не замедлил себя ждать: процесс приготовления пищи стал экономичнее и проще. Футуристический дизайн новой линии не уступает ее внутреннему содержанию: сталь и стекло, лаконичные линии и контуры.
Духовка с интеллектом
Наиболее насыщенные технологиями продукт линии Fusion это, несомненно, духовые шкафы. Удобный пользовательский интерфейс Jet Menu или I-cook позволит любой хозяйке найти общий язык с устройством. Если у вас нет сомнений в том, какую температуру или продолжительность приготовления задать вы легко сможете это сделать. Если же кулинария пока еще не освоена вами в совершенстве духовка охотно поделится с вами рецептами, заложенными в ее электронной памяти.
Предварительно разогревать полость духовки уже не требуется: технология Ready2Cook позволяет приступить к готовке сразу, что экономит не только ваше время, но и до 20% электроэнергии. Еще большей экономии времени и энергии позволяет достичь система Cook3.
Готовить сразу на трех уровнях? Теперь это возможно: новая эффективная система распределения воздуха внутри духовки исключает смешение вкусов и запахов. Интеллектуальная технология «6-е чувство» берет под свой контроль температуру в духовом шкафу, оставляя вам единственное управленческое действие выбор блюда с помощью меню на дисплее.
В дополнение к традиционным режимам тепловой обработки продуктов духовые шкафы Fusion предлагают вам режимы размораживания (и не один, а целых пять!), подрумянивания, быстрого нагрева, сохранения тепла, конвекции, гриля или турбо-гриля, и даже режим подъема теста. А поскольку борьба за экономию электроэнергии сейчас в самом разгаре, имеется специальный режим ECO.
Пицца
Продолжительность подготовки: 2 часа
Продолжительность приготовления: 2535 мин
Рекомендуемая посуда: поддон и противень для выпечки, прилагаемые в комплекте к духовке
Рекомендации
При приготовлении теста для пиццы можно применить муку разных видов, например, ржаную, гречневую, обойную муку из пшеницы мягких сортов. При этом добавляемая мука другого вида должна составлять треть от общего количества муки.

Перед выпеканием пиццы можно добавить начинку по собственному вкусу.
Время приготовления будет определенно автоматически с помощью технологии «6-е чувство».
Ингредиенты
На 1 противень
350 г муки
200 мл воды
18 мл оливкового масла
14 г пивных дрожжей
7 г соли
3,5 г сахара
250 г мякоти помидоров
150 г сыра моццарелла
Оливковое масло, соль, орегано
На 2 противня
700 г муки
400 мл воды
35 мл оливкового масла
25 г пивных дрожжей
13 г соли
7 г сахара
500 г мякоти помидоров
300 г сыра моццарелла
Оливковое масло, соль, орегано
Приготовление
Развести дрожжи в указанном количестве теплой воды (около 35 °С). Насыпать муку горкой на доску, сделать в центре углубление («кратер»), положить в него, перемешивая, соль, сахар, а затем влить оливковое масло. Медленно влить воду и начать замешивать тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и упругим. Положить тесто в емкость, накрыть влажной тканью и оставить подходить в духовке на 45 минут, выбрав режим ЗАКВАШИВАНИЕ.
Тем временем добавить в мякоть помидоров оливковое масло, орегано и соль. Когда тесто подойдет, раскатать его так, что покрыть поддон, смазанный оливковым маслом.
Намазать основу пиццы приготовленной смесью с помидорами и посыпать кусочками моццареллы.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ПИЦЦА, рецепт ПИЦЦА (2 ФОРМЫ) и подтвердить свой выбор. |