 | |  | | | | |
| |
| | | |
|
 | | | |
Siemens: паровое триоВ наше время вряд ли нужно кого-то убеждать, что организму необходима здоровая еда, богатая витаминами и с минимальным содержанием жиров. Но как приготовить такие блюда в домашних условиях, не тратя на это и без того дефицитное свободное время? Ответ прост: оптимальное решение этой задачи – приготовление пищи на пару. И если вы всерьез намерены отнестись к своему здоровью, то самый необходимый прибор для вас – пароварка, причем не настольная многоярусная пирамида из пластмассовых кастрюлек, а прибор, встраиваемый в кухонную мебель. Три сестры Коллекция встраиваемой техники Siemens включает две модели с функцией приготовления на пару: это «специализированные» пароварки HB26D552 и HB25D5L2, а также духовой шкаф-пароварка HB36D572, сочетающий в себе возможности пароварки с функциями обычной духовки. «Сестры» имеют немало общего: например, автоматику cookControl, настраивающую подходящий режим нагрева и длительность приготовления для указанного вида продукта, его веса и степени запекания. В пароварке HB25D5L2 данная функция предоставляет вам 20 автопрограмм, в модели HB26D552 – 40, а в духовке-пароварке HB36D572 – целых 70!
HB26D552
Особенностью дизайна встраиваемой пароварки HB 25D5L2 является единая стилистика со встраиваемыми СВЧ Siemens: панель управления находится не над дверцей, а под ней.
HB25D5L2
Приборы имеют текстовый дисплей с белой подсветкой, полностью стеклянную внутреннюю поверхность дверцы, утапливаемый переключатель lightControl, но главное, что отличает их от обычной духовки – резервуар для воды. В пароварке HB25D5L2 его объем составляет 0,9 л, а в двух других моделях – 1,3 л. Именно эта вода, превратившись в пар, обдаст помещенные в полость продукты мягким паром, который доведет их до нужной кондиции, сохранив при этом все витамины и другие биологически активные вещества. Приготовление происходит без использования жира, что позволяет готовить низкокалорийные блюда. Кроме того, обработка паром исключает образование опасных для здоровья соединений, которое может происходить при более высокой температуре. Пар, используемый для обработки продуктов, может иметь температуру 40 °С, 60 °С, 80 °С, 90 °С и 100 °C.
HB36D572
Кстати, вам не нужно беспокоиться о том, что вода в парогенераторе кончится. Духовые приборы Siemens обладают автоматической регулировкой точки кипения и индикацией отсутствия воды в резервуаре. Умницы и красавицы В бытовых приборах внешний вид порой имеет не меньшее значение, чем функционал, ведь они являются «лицом» нашей кухни. И здесь героини нашего рассказа не подкачали: они удостоены престижной международной премии в области промышленного дизайна Red Dot Design Award. На жюри конкурса неизгладимое впечатление произвел корпус из нержавеющей стали с полностью стеклянной внутренней поверхности дверцы. Была особо отмечена и интуитивно понятная панель управления lightControl с полностью утапливаемым поворотным металлическим переключателем, имеющим приятную голубую подсветку. Оказавшись на вашей кухне, любой из «паровых» приборов Siemens будет дарить вам здоровье в виде вкусной еды и свободного времени. >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Рецепт от Siemens Рыбное филе, запеченное в горчичном соусе (на 4 порции) Ингредиенты 4 рыбных филе по 180 г (морской окунь, треска или морская щука) Соль, белый перец Сок половины лимона 20 г сливочного масла 200 мл сливок 2 ст.л. сметаны 2 яичных желтка 2 ст.л. дижонской горчицы 1 ст.л. мелко порезанного укропа 2 ст.л. рубленной петрушки 2 ст.л. свежей булки, натертой на терке Приготовление 1. Разогреть духовой шкаф. Филе помыть, обсушить, порезать полосками, посолить и поперчить. 2. Смазать лоток без отверстий сливочным маслом и выложить в него филе. 3. Остальные ингредиенты смешать, распределить по филе. 4. Выпекать в режиме «ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ + НА ПАРУ, 200 °С» 12-15 мин (предварительно разогреть). Рекомендация: подавайте рыбу с отварным картофелем или диким рисом
| |
| | ||||||||||||
| | | ||||||||||||||||||
 |
(C) 2005—2011 Издательство «Ирвис» |