 | |  | | | | |
| |
| | | |
|
 | | | |
Полметра на кухнеНесмотря на впечатляющий рост продаж встраиваемой техники, которым отличался в последние годы наш рынок, старая добрая отдельностоящая плита остается по-прежнему любимой и востребованной россиянами. Она к месту в любом доме — и там, где источником энергии, питающей ее конфорки, служит электрический ток, и там, куда проведен газ, и даже там, куда еще не дотянулась газовая труба, и к плите нужно подсоединять баллоны со сжиженным газом. Газовые выгоды Бесспорным плюсом приборов на газовом топливе является относительная дешевизна получаемого в них тепла. Специалистами подсчитано, что при сжигании бытового газа в водонагревателе стоимость одного киловатт-часа энергии примерно в 10 раз ниже стоимости того киловатт-часа, который «набежит» на вашем электрическом счетчике. Сравнительные оценки, сделанные для газовых и электрических бойлеров (желающие без труда смогут найти их в Интернете), пусть не количественно, но качественно справедливы и для плит, ведь эти приборы тоже предназначены для получения тепла. Оснащенные устройствами электроподжига газа и системами Gas Control, перекрывающими подачу газа, если пламя на конфорке по какой-то причине погасло, современные газовые плиты удобны в пользовании и совершенно безопасны. Будучи более привлекательными с точки зрения цены, пожалуй, они уступают своим электрическим сестрам только по функциональным возможностям духовки, которая в электрическом варианте более управляема и предоставляет хозяйке широкий набор режимов. Но, во-первых, лишь наиболее бюджетные модели плит имеют и газовый «верх», и газовую духовку. Чуть выше по шкале цен — и плита уже оснащена электрической духовкой со всем ее арсеналом функций. А, во-вторых, уже создана газовая духовка с электронным программатором (Electrolux EOG 23400), в которой можно задать время включения и выключения, как это делается в электрической духовке. Пока это встраиваемый вариант, но первый шаг уже сделан, и, возможно, в ближайшие годы мы увидим и программируемые газовые плиты «соло». Всюду газ Примером прибора, в котором газ работает всюду — на четырех конфорках варочной поверхности, в духовке и в гриле — является плита BEKO CG 51110 G. Все названные горелки оснащены электроподжигом, а горелки духового шкафа и гриля — еще и устройствами Gas Control.
BEKO CG 51110 G
Модель шириной по фронту 50 см имеет механический таймер со звуковым сигналом, что не позволит вам пропустить момент, когда мясо на вертеле достигнет готовности. Хозяйку должно порадовать то, что внутренние стенки духовки имеют покрытие из легкоочищаемой эмали. Еще одна модель из этой категории — газовая плита Candy CGG 5610 BW. Электроподжиг от кнопки, подсветка духовки, Gas Control и механический регулятор температуры в ней, стеклянная верхняя крышка — набор характеристик здесь подобран по принципу оптимального сочетания необходимого и достаточного. Пожалуй, не хватает только гриля, но он сделал бы модель немного дороже.
Candy CGG 5610 BW
Вообще, плиты фронтальным размером 50 см — ударная сила в ассортименте очень многих производителей. Скромные габариты российских кухонь и демократичная цена этих приборов делают их исключительно востребованными россиянами. Зато газовый гриль имеется в плите ARDO KA 640 G6 White. Эта модель (также шириной 50 см) выпускается в белом и нержавеющем вариантах, и, кроме устройства Gas Control и электророзжига, имеет термостат и механический таймер окончания приготовления. Любопытно, что при тех же габаритах, что у предыдущей участницы нашего обзора, объем духовки у плиты ARDO составляет 56 л против 42 л у плиты Candy. По-видимому, дело в разной вместимости посудного ящика, который имеется у обеих плит под духовкой.
ARDO KA 640 G6 White
Газовая плита Indesit K 3G21 S (X) привлекает внимание элегантным корпусом цвета нержавеющей стали. Модель размером 50 см по фронту имеет устройство Gas Control и автоподжиг на конфорках варочной поверхности. Духовка оснащена термостатом, газовым грилем и вертелом, а для приготовления различных блюд комплектуется как стандартным, так и глубоким противнем.
Indesit K 3G21 S (X)
Наш парад газовых плит шириной 50 см завершает модель «Норд» ПГ4-103-4А с раздельной решеткой стола, встроенным электроподжигом и двойным стеклом дверцы духовки, чей объем — 62 л — превышает кубатуру духовок остальных участниц парада. Плита выпускается в четырех цветовых вариантах — белом, сером, коричневом и черном.
«Норд» ПГ4-103-4А
С 1994 г. в Пензе на предприятии «ППО ЭВТ» начато производство плит под торговой маркой De luxe. За эти годы продукция завода давно завоевала симпатии россиян. В мае 2008 г. был начат выпуск газовых и электрических плит новой серии Evolution (размеры 50х50 см и 50х60 см) с улучшенными потребительским свойствами и измененным дизайном — новыми ручками управления, дверцей духовки и внешним стеклом.
Модель газовой плиты 506040.01г серии Evolution имеет газовую духовку объемом 54 л и дверцей, оснащенной «Стоп»-функцией. Случайное падение дверцы теперь исключено, а ее двойное жаростойкое стекло надежно «запирает» тепло в полости духовки. Внутреннее стекло теперь закрывает всю поверхность дверцы. На нем появилась «шпаргалка» для хозяйки с указанием температурных режимов и времени приготовления блюд. В новой дверце предусмотрены петли, позволяющие открывать духовку мягко и бесшумно. Эти петли безопасны для детей: даже если ребенок, оставленный без присмотра, просунет палец в петлю дверцы, открывая или закрывая ее, он не получит серьезной травмы. Интересно решена проблема вывода пара из духовки: в моделях серии Evolution он осуществляется через отверстие в задней части рабочей поверхности газовой плиты. В результате дверца и ручка духовки не загрязняются и не перегреваются, а горячий пар направляется непосредственно в вытяжку. Модель имеет газовый гриль, электроподжиг горелок рабочего стола и духовки, вертел с электродвигатель, терморегулятор и механический таймер на 60 мин. Простые и надежные, газовые плиты хороши и в городской квартире и в сельском доме. Формат «50 см» оказался исключительно уместен на кухнях россиян, не избалованных избытком пространства, а современные функции этих плит позволяют печь в них и традиционные русские пироги, и самые новомодные блюда.
| |
| | ||||||||||||
| | | ||||||||||||||||||
 |
(C) 2005—2011 Издательство «Ирвис» |