
Их профессия – хранить продукты
Технический прогресс меняет уклад человеческой жизни и сами занятия людей. Ямщик и бакенщик, ткач и чертежник, не говоря о совсем уже архаичных гужевнике, комашнике или балаголе – все эти профессии безвозвратно ушли в прошлое. Кто, например, помнит о такой специальности, как пильщик льда или торговец льдом? А между тем в заготовке и продаже льда, достигшей своего пика в конце XIX века, только в США было занято до 90 000 человек. Капитализация этой отрасли достигала $28 млн ($660 млн по курсу 2010 г.), в ледниках хранилось до 250 000 тонн льда. Однако постепенно у торговли льдом появилась конкуренция в виде установок, производивших искусственный холод. С тех пор и пой сей день человек доверяет хранение продуктов холодильникам, без которых немыслим современный дом.

Пильщики льда (Англия, XIX в.)

Работницы ледника (США, 1918 г.)
Холодильник относится к тем немногим бытовым приборам, которые работают круглый год, 24 часа в сутки и семь дней в неделю. И если зимой сама природа «подстраховывает» нас на случай выхода из строя этого генератора холода, то с приближением лета откладывать приобретение нового холодильника уже нельзя. В свете реальностей сегодняшнего дня есть смысл обратить внимание на продукцию отечественного производителя. Например, Красноярский завод холодильников «Бирюса» расширил модельный ряд Compact, выпустив новый узкий однокамерный холодильник «Бирюса R110CA».

Бирюса-R110CA
Модель с низкотемпературным отделением (НТО) объемом 27 л, в котором поддерживается температура – 12 °C, имеет ширину корпуса всего 48 см – а, значит, впишется в любую, даже самую тесную кухню. С учетом демократичной цены её вполне можно рассмотреть и как дачный вариант – вес в упаковке всего 48 кг делает прибор вполне транспортабельным. Тем более, что механическое управление не столь чувствительно к дачным скачкам напряжения, как электронное. Да, размораживание НТО здесь ручное, но, согласитесь, делать его, отключая холодильник, нужно не так уж часто.
Однокомпрессорная новинка от «Бирюсы» отвечает всем требованиям к современным холодильникам: класс энергоэффективности А, озонобезопасный хладагент R-600a, полки из закаленного стекла, прочный и удобный цельнолитой прозрачный контейнер для овощей и фруктов, который можно полностью выдвинуть при открытой на 90° двери – это позволяет установить холодильник вплотную в угол (кстати, его единственную дверь при желании можно перенавесить, чтобы она открывалась в нужную вам сторону). Другой пример конструктивной гибкости – держатель для бутылок, установленный в нижнем барьере двери: его также при необходимости можно переставить на другие барьеры или приобрести дополнительный.
Светодиодные лампы равномерно освещают внутреннее пространство холодильного шкафа, уровень шума при работе которого не превышает 40 дБ.
Благодаря компактным размерам, перенавешиваемой двери и возможности установки вплотную в угол помещения холодильник «Бирюса R110CA» подойдёт к кухне любой планировки.
Daewoo Electronics RN-402
Холодильник Daewoo Electronics RN-402 имеет две отдельные двери – для холодильного и морозильного отделений. Такие приборы, в отличие от однокамерной «Бирюсы», называются двухкамерными. Система управления здесь электромеханическая, размораживание холодильной камеры – капельное. В нижней части её задней стенки имеется слив для воды – когда время от времени компрессор холодильника отключается, сюда стекает влага, образовавшаяся при таянии инея на стенке. Вода сливается в ванночку, установленную на компрессоре, и постепенно испаряется в атмосферу кухни. Все это происходит автоматически, без вашего участия. Такую систему охлаждения еще называют статической (в отличие от динамической, когда в камере с помощью вентилятора организуется принудительная вентиляция воздуха, благодаря чему на всех ее уровнях поддерживается одинаковая температура). Что же касается морозильного отделения, то оттаивать его придется вручную.
В холодильном отделении имеется четыре стеклянные полки и ящик для овощей и фруктов, а в морозильном – форма для льда (его здесь можно наморозить не менее 150 г в час).

Indesit Graffiti
Вы оставляете своим домашним записки на дверце холодильника, наклеивая на нее бумажные стикеры или приживая листочек бумаги магнитиком? Новые холодильники Indesit Graffiti позволяют писать или рисовать прямо на своих дверях – для этого на них нанесено специальное покрытие, а в комплекте к прибору идут два фломастера (синий и зеленый). Кстати, сторону открывания дверей можно при необходимости поменять, а как мы уже знаем, это очень удобно на небольшой кухне.
Новаторский дизайн здесь сочетается с продвинутыми техническими решениями: холодильник Graffiti оснащен системой автоматического размораживания Dynamic Air Control No Frost и системой вентиляции холодильного отделения Multiflow. Благодаря системе SuperFreeze, обеспечивающей постоянную циркуляцию воздуха в морозильном отделении, новый Graffiti способен обеспечить быструю заморозку продуктов, а также поддерживать постоянную температуру около 0 °С в зоне свежести FlexCoolBox, значительно увеличивая срок хранения продуктов.

Körting KSI 17870 CNF
Если двери обычных холодильников открыты взорам всех, кто находится на кухне (и даже, как в случае Indesit Graffiti, представляют собой поверхность для надписей и рисунков), то двери встраиваемых моделей наоборот, скрыты за мебельными фасадами. Впрочем, это не мешает им иметь возможность перенавески, как у флагманской модели новой линейки встраиваемых холодильников Körting – двухкамерного KSI 17870 CNF.
Как и положено флагману, прибор имеет электронное управление, динамическую систему охлаждения, функции «Супер-заморозка» и «Интенсивное охлаждение». Первая фу