В океане микроволн

Появившись на свет более полувека назад, микроволновые печи уверенно вошли в наш быт, и без них уже трудно представить современную кухню. И хотя на рынке в изобилии встречаются совсем простые модели, с помощью которых можно разве что разогреть замороженные продукты или подогреть пищу, производители все в большем количестве предлагают нам многофункциональные изделия, где используются высокие технологии, от микропроцессорных систем управления до специальных материалов, существенно расширяющих возможности микроволновки.

Не уступая «старшим сестрам»

По набору функций современная микроволновая печь мало в чем уступает своим «старшим сестрам» – встроенным духовкам. Не случайно в наши дни микроволновка вошла в ассортимент даже тех производителей, которые еще до недавнего времени ограничивались выпуском только крупной бытовой техники.

Впрочем, для компании Whirlpool микроволновые печи всегда были сильным козырем. Оригинальный дизайн (округлая форма корпуса компактных моделей, дверца, открывающаяся «на себя»), и ряд «фирменных» разработок обеспечили компании прочные позиции в этом сегменте рынка бытовой техники. Такие модели, как JT 359/WH с электронной системой управления и трехмерной системой распределения микроволн 3D, позволяют готовить самые разные блюда, пользуясь в дополнение к СВЧ-излучению встроенным кварцевым грилем, и даже готовить на пару.

Среди разработок компании – тарелка Crisp, для изготовления которой применяются особые ферромагнитные материалы, пришедшие из аэрокомической промышленности. Тарелка трансформирует микроволновое излучение в тепловое, и помещенные на нее продукты поджариваются почти, как на обычной сковородке.

Тарелка Crisp (Whirlpool)

Микроволновая печь JT 359/WH (Whirlpool)

Подобный аксессуар – тарелка Crisp Plate – имеется и в комплекте микроволновой печи Candy MCB 28 EX. В этой тарелке вы можете приготовить блюда, хрустящие и румяные со всех сторон – и снизу тоже. Печь с электронным управлением позволяет сочетать энергию микроволн (900 Вт) и гриля (1300 Вт) в режиме СombyGrill для реализации самых смелых кулинарных фантазий.

Микроволновая печь MCB 28 EX (Candy)

Кварцевым грилем мощностью 1000 Вт оснащена и новая модель Hansa AMM 20E80GINH. Он быстро набирает мощность, занимает совсем немного места внутри рабочего пространства и его гораздо легче чистить. А главное – кварцевый гриль лучше, чем традиционный, прогревает пищу благодаря более равномерному излучению. Внутренняя поверхность печи покрыта специальной антибактериальной эмалью, отличающейся особой гладкостью и прочностью. При этом удалить грязь с эмали не составит труда: к ней не пристают частички жира и других веществ. Кнопки дисплея новых микроволновых печей Hansa срабатывают от одного легкого прикосновения к панели сенсорного управления. При этом вы можете быть спокойны: функция Child-safety оградит ребенка от травм и ожогов, а прибор – от шалостей вашего чада.

Микроволновая печь AMM 20E80GINH (Hansa)

Встроенный вариант

Разместившись в нишах кухонных шкафов, микроволновые печи смело вторглись и в товарную нишу встраиваемой техники. Например, встраиваемая микроволновая печь Candy MIC 305 X цвета нержавеющей стали, выполненная в дизайне Plan, имеет откидывающуюся вперед дверцу, электронную систему управления и поворотный гриль с двумя уровнями мощности. В распоряжении пользователя шесть уровней мощности, пять предустановленных функций быстрого приготовления, три режима тепловой обработки: микроволны, гриль и микроволны + гриль. Предусмотрены функции автоматического подогрева и размораживания. Объем внутренней камеры из нержавеющей стали – 35 л.

Встраиваемая микроволновая печь MIC 305 X (Candy)

Встраиваемые модели имеются и в коллекции бытовой техники Hotpoint-Ariston. Микроволновая печь с конвекцией Experience MWAZ 323 IX/HA имеет рабочий объем 30 л и макси мальную выходную мощность 1000 Вт. Хозяйка может воспользоваться для обработки продуктов не только микроволновым излучением, но также грилем и конвективным нагревом. Электроника модели предлагает в ваше распоряжение пять автоматических программ приготовления, десять запрограммированных функций и даже такую специальную функцию, как «Паста». Предусмотрено также автоматическое охлаждение печи по завершении программы.

Встраиваемая микроволновая печь Experience MWAZ 323 IX/HA (Hotpoint-Ariston)

Новое время – новые функции

Микроволновая печь непрерывно развивается и совершенствуется, в ней, что ни день, появляются новые функции, которых не было вчера. К примеру, могли ли вы когда-нибудь подумать, что микроволновая печь способна выпекать самый настоящий хлеб прямо у вас дома? Причем не только классический белый, но и хлеб быстрого приготовления, и даже изысканный французский хлеб. Оказывается, теперь это возможно: новая микроволновая печь MW 7001, разработанная специалистами компании Moulinex, сочетает в себе функции сразу трех кухонных приборов – хлебопечки, микроволновой печи с грилем и духовки с конвекцией! Для выпечки множества хлебных изделий на любой вкус вам нужно только засыпать необходимые ингредиенты в специальную форму с антипригарным покрытием, и хлебопечка сама замесит тесто для изделия весом 750 г, 1000 г или 1250 г. Решите, какого цвета будет корочка на вашем хлебе — светлая, средняя или поджаренная и установите на панели управления любую из девяти автоматических программ. Более того – вы даже можете выбрать время, к которому желаете получить готовый хлеб. А для тех, кто помнит о ягодном урожае в конце лета, в хлебопечке микроволновой печи MW 7001 предусмотрена функция приготовления варенья. Наличие хлебопекарной функции нисколько не умалило обычных возможностей модели. Функция конвекции обеспечивает более равномерное циркулирование воздуха внутри печи, что позволяет готовить и выпекать блюда быстрее и вкуснее, чем в обычной духовке, гриль позволит получить сверху румяную корочку, а если у вас нет времени, чтобы по очереди готовить или разогревать блюда к ужину, воспользуйтесь функцией DUO: она позволит вам разогреть и приготовить два блюда одновременно.

Микроволновая печь MW 7001 (Moulinex)

Другая модель микроволновки с функцией хлебопечения, только что появи