В тесноте, да не в обиде
«Быть хозяйкой в своём доме, даже если это всего лишь тесная квартира – настоящее счастье»
Джоан Ито Барк «Хризантема»
Недостаток пространства – извечная проблема малогабаритных квартир, в которых обитают миллионы наших сограждан. Обустройство кухни или жилой комнаты в таких домах порой становится настоящей головоломкой, при решении которой нужно учитывать буквально каждый сантиметр: неверный шаг вправо или влево – и дверь будет стучать по кровати, а в стиральную машину не удастся загрузить белье.
«Я заметил, что в тесной квартире даже и мыслям тесно» – писал Федор Достоевский, но это тот редкий случай, когда мы категорически не согласны с классиком. При разумном планировании жилья и правильном выборе оборудования, от холодильника до акустической системы, можно найти решение для любой планировки – ну или хотя бы создать видимость просторного интерьера. Мы подобрали для вас целую коллекцию вариантов, исходя при этом из того, что «компактное» – вовсе не означает «дешевое», и в каких-то случаях приходится вспомнить о том, что «мал золотник, да дорог».
Начнем с кухни, которая в малогабаритном жилье особенно часто становится сердцем дома. Существует немало решений, позволяющих разместить на ограниченном пространстве самые необходимые и функциональные бытовые приборы.
Маленькая кухня маленькой квартиры, утренний чай, … малиновое варенье… – вот она, сцена, на которой непризнанные актёры играют настоящие безумные чаепития. Здесь, и только здесь, говорят слова, которые иначе не скажут никогда.
Сергей Лукьяненко «Ночной дозор»
Вот, к примеру, холодильник. Стандартная ширина большинства моделей – 60 см (о гигантах категории Side-by-Side или многодверных French Door в данном случае даже и говорить нечего – они просто займут половину кухни). Однако при внимательном поиске можно найти модели шириной 54-55 см и высотой около 180 см – за счет такого роста они достаточно вместительны.
Холодильник Gorenje RK 41200 E
Габариты (ВхШхГ): 180х54х60 см, общий полезный объем 284 л
20 800 руб.
Холодильник Liebherr CUfr 3311
Габариты (ВхШхГ): 181х55х63 см, общий полезный объем 294 л
26 600 руб.
Если у вас не только небольшая кухня, но и небольшая семья, то можно рассмотреть такой вариант, как раздельные встраиваемые холодильник и морозильник, которые устанавливаются под столешницей. Конечно, по суммарному объему они примерно на треть уступают каждой из приведенных выше моделей, но, возможно, именно такое расположение этих приборов высвободит пространство для других нужд.
Холодильник Liebherr UIK 1620 (слева)
Габариты (ВхШхГ): 82х60х55 см, общий полезный объем 137 л
45 000 руб.
Морозильник Liebherr UIG 1313 (справа)
Габариты (ВхШхГ): 82х60х55 см, общий полезный объем 97 л
41 900 руб.
Чтобы задуманная перепланировка кухни не превратилась в баталию из-за нехватки места, обратите внимание на приборы комбинированного типа. Например, на модели DUO и TRIO итальянской фирмы Candy. В первом случае это встраиваемый мультифункциональный духовой шкаф и посудомоечная машина в одном корпусе стандартных габаритов (83,5х59,5х57 см), а втором – даже три прибора, но уже отдельно стоящие: газовая либо электрическая (в зависимости от модели) варочная поверхность, духовой шкаф и посудомоечная машина. TRIO выпускается в двух цветовых вариантах – белый и «нержавеющая сталь», а его электрический духовой шкаф может быть статическим (без конвекции) или многофункциональным.
Candy TRIO 9501/1 W
Габариты (ВхШхГ): 87,5х60х60 см
Варочная панель: 4 газовые конфорки
Духовой шкаф: объем 41 л, статический
Посудомоечная машина: 6 комплектов посуды
79 990 руб.
И, раз уж мы заговорили о духовках, рассмотрим их компактные варианты. Это могут быть встраиваемые модели двух типов: либо уменьшенной высоты (45 см) и стандартной ширины, либо обычной высоты, но уменьшенной ширины (тоже 45 см). В первом случае экономится место при монтаже приборов в колонну, во втором – пространство под столешницей.
Несмотря на компактное исполнение, такие модели ни в чем не уступают своим полноразмерным аналогам. Например, в духовке Neff C15CR22N0 применена уникальная система обдува горячим воздухом, позволяющая готовить на трех уровнях одновременно. В модели Electrolux EVY97800AX серии CombiSteamPro обычные режимы приготовления дополнены функцией нагрева с помощью микроволн мощностью до 1000 Вт. Более того, духовка имеет четыре режима обработки продуктов с помощью пара: «Горячий», «Интенсивный», «Влажный», а также возможностью низкотемпературного приготовления в вакууме Sous Vide, рекомендуемым многими профессиональными поварами. Таким образом, этот компактный прибор заменяет собой сразу три: микроволновую печь, пароварку и духовой шкаф.
Микроволны работают и в духовом шкафу Miele H6200BM EDST/CLST, что позволяет сократить время приготовления блюд на 30% по сравнению с традиционными способами. Рабочая камера этой духовки-микроволновки выполнена из нержавеющей стали с покрытием PerfectClean, а дверной фронт – из нержавеющей стали с поверхностью CleanSteel, поэтому уход за прибором максимально упрощен как внутри, так и снаружи.
Духовой шкаф Neff C15CR22N0
Габариты (ВхШхГ): 45,5х59,6х54,8 см
12 режимов работы, паровая самоочистка EasyClean
Объем 47 л
47 990 руб.
Духовой шкаф с СВЧ Electrolux EVY0946VAX
Габариты (ВхШХГ): 45,5x59,4x56,7 см
23 режима работы, СВЧ, пар (4 режима), очистка паром
Объем 43 л
87 000 руб.
Духовой шкаф с СВЧ Miele H6200BM EDST/CLST сталь CleanSteel
Габариты (ВхШхГ): 45,5х59,5х56,5 см
8 режимов работы, СВЧ-нагрев (1000 Вт)
Объем 43 л
145 000 руб.
Еще десяток лет назад практически единственным производителем духовых шкафов шириной 45 см была итальянская фирма Nardi. Сейчас ситуация в корне изменилась и подобные модели широко представлены в линейке таких производителей, как Körting, Fornelli и др. Например, в коллекции Körting вы найдете духовые шкафы черного, бежевого и белого цветов, с отделкой из нержавеющей стали, в исполнении Hi-tech и в стиле «ретро».
Духовой шкаф Körting OKB 7951 CMW
Габариты (ВхШхГ): 59,6х45х56 см
9 режимов работ