Haier: готовьте как профессионалы

Российскому потребителю очень хорошо знакома крупная бытовая техника марки Haier: стиральные машины и холодильники. Но теперь этот производитель (кстати, крупнейший в мире) предлагает еще и встраиваемые приборы для кухни – духовые шкафы, а также электрические и газовые варочные поверхности.

«Духовка – железная коробка для приготовления пищи, вделанная в кухонную плиту и согреваемая со всех сторон пламенем». Такое определение, которое давал изданный более 80 лет назад Толковый словарь Д.Н. Ушакова, сегодня безнадежно устарело: современный духовой шкаф – это прибор с цифровым управлением, имеющий многочисленные режимы нагрева, и притом весьма экономичный. Чтобы убедиться в этом, давайте познакомимся с духовыми шкафами Haier, недавно поступившими на российский рынок.

HOX-P11HFX

HOX-P11HSX

Сегодня в продуктовой линейке компании четыре электрические духовки: две из них (модели HOX-P11HFX и HOX-P11HSX) выполнены в дизайне «Нержавеющая сталь» (причем вторая модель – в сочетании со стеклом), а две другие – HOX-P11HGB и HOX-P11HGW – имеют стеклянную фронтальную поверхность (черную и белую соответственно).

Блюда, помещенные в полость духовки (ее объем у всех названных моделей составляет 76 л), нагреваются, конечно же, не пламенем, а теплом электрических элементов (ТЭНов): верхним, нижним и кольцевым (на задней стенке). Кроме того, во всех моделях имеется вентилятор и гриль (это еще один электрический нагревательный элемент, расположенный под «потолком» полости). Работая в различных сочетаниях, все эти устройства дают в ваше распоряжение широкий набор разнообразных режимов – выбирайте любой, исходя из ваших кулинарных задумок.

К примеру, режим «Гриль + верхний ТЭН) обеспечивает поддержание высокой температуры в верхней части полости, позволяя приготовить порции большого размера или подрумянить блюдо. Режим «вентилятор + кольцевой ТЭН + нижний ТЭН» позволяет готовить при более высокой температуре в нижней части полости (на уровне 3 или 4), а такая сложная комбинация, как «Нижний ТЭН + гриль + вентилятор + кольцевой ТЭН) задействует все эти элементы для максимально интенсивного приготовления. И наоборот: низкотемпературный режим «Размораживание» позволяет остудить блюдо или полость духовки, а также разморозить продукты. 

Более того, у духовок Haier есть режим, который нечасто предлагают производители бытовой техники: это «Расстойка теста», которая, как известно, должна происходить при низкой температуре (порядка 30-35 °С) и требует точного контроля уровня нагрева, чтобы тесто поднималось равномерно. С контролем никаких проблем нет: в духовках Haier он выполняется электронным блоком управления, а сама температура отображается на светодиодном сенсорном дисплее с подсветкой символов.

HOX-P11HGB

HOX-P11HGW

На рынках европейских стран уже больше двух десятилетий действует система маркировки, отображающая классы энергетической эффективности. Эти классы информируют потребителя о величине потребления энергии бытовыми приборами (A, B, C, D – чем дальше по алфавиту, тем выше расход энергии при работе прибора). Духовые шкафы Haier имеют класс энергетической эффективности А по шкале, принятой в ЕС – и это при всех имеющихся в них нагревательных элементах и общей мощности подключения 3100 Вт!

Все дело, во-первых, в эффективной теплоизоляции корпуса духовки, а во-вторых – в тройном остеклении дверцы, которое минимизирует утечки тепла, а заодно и исключает нагрев наружной поверхности дверцы до высоких температур.

Не нагревается и панель управления духовки, где расположены утапливаемые поворотные переключатели cо светодиодной подсветкой. С их помощью вы можете установить любой из 11 автоматических рабочих режимов, включая горячую конвекцию.

Задав автоматический режим работы, вы можете полностью доверить духовке Haier приготовление блюда. А это значит, что, даже не будучи экспертом в области кулинарии, вы будете готовить как профессиональный шеф-повар.

Кстати, готовить вы можете, устанавливая противни на шести уровнях. В комплект любой из духовок входят решетка для гриля и два противня – глубиной 20 и 30 мм.

Не будет проблем и с очисткой прибора после того, как блюдо будет готово: эмаль легкой очистки, которой покрыты стенки внутренней полости, сведет к минимуму усилия уход за духовкой.

Что же касается варочных поверхностей, то Haier предлагает и электрические модели со стеклокерамическим рабочим столом (как с конфорками Hi-light, так и с индукционными зонами нагрева), и газовые.

На ваш выбор – два конструктивных исполнения – «скошенный край» и «рамка».

HHX-Y64NVB

Например, индукционная варочная поверхность HHX-Y64NVB имеет скошенный край, а ее «сестра-близнец» HHX-Y64NFB окантована металлической рамкой. Все индукционные зоны нагрева снабжены индикатором остаточного тепла и таймером отключения, есть защита от детей, и функция автоматического отключения.

HHX-C64DFB

Еще одна пара «близнецов» оснащена конфорками Hi-light: это модель HHX-C64DVB со скошенным краем и HHX-C64DFB в металлической рамке, причем обе модели имеют конфорку с возможностью расширения зоны нагрева с диаметра 120 мм до 180 мм.

HHX-G64CWW

Газовые варочные поверхности Haier предлагаются как в исполнении «газ на стекле» и «газ на металле», причем стекло может быть черного или белого цвета – на любой вкус.

У моделей HHX-G64CWB и HHX-G64CWW «газ на стекле» (черного и белого цвета соответственно) есть трехконтурная конфорка WOK мощностью 3,8 кВт, для приготовления блюд, требующих интенсивного нагрева. Как на любой другой конфорке (у всех моделей без исключения) здесь есть электроподжиг и устройство «газ-контроль».

HHX-G64CNW

Модели HHX-G64CNB и HHX-G64CNW черного и белого цвета не имеют конфорки WOK, а мощность самой большой из четырех конфорок здесь 3,0 кВт.

HHX-G64CWW1

Другая пара черного и белого цвета – это модели HHX-G64CWB1 и HHX-G64CWW1 «газ на стекле»: с конфоркой WOK и четырьмя раздельными чугунными подставками для посуды у каждой конфорки.

HHX-M64CWX

Не забыто и популярное исполнение «газ на металле»: это модели HHX-M64CWX с конфоркой WOK и HHX-M64CNX с обычной конфоркой на 3,0 кВт.

Словом, есть все основания, чтобы, не мешкая, зайти в фирменный магазин Haier или в интернет-магазин https://haieronline.ru/catalog/ovens/ и выбрать духовку и варочную поверхность, подходящие для вашей кухни.

<