Электрические чайники: в музее и на прилавке

«Подумаешь, чайник!» - скажет иной читатель, увидев этот заголовок, - «тоже мне, экспонат для музея». А между тем, при всей своей прозаичности, этот хорошо знакомый прибор можно действительно встретить в экспозиции разных музеев мира.

Электрический чайник Петера Беренса (Германия, 1908 г.)

Вот, пожалуй, самый знаменитый из чайников – восьмиугольный металлический прибор, который в 1908 году создал Петер Беренс (Peter Behrens, 1868 - 1940), один из основоположников современной промышленной архитектуры и дизайна. Эту модель можно увидеть и в Королевском Музее провинции Онтарио (Торонто, Канада), и в нью-йоркском Музее современного искусства (Museum of Modern Art, сокращенно MoMA).

Первые электрические чайники появились еще в 1890-х, но были недостаточно безопасными в пользовании и не слишком изящны. Потребовалось несколько лет, чтобы инженеры решили технические вопросы, связанные с близостью воды и электричества. Оставалось изменить внешний вид – и как раз в это время, а точнее, в 1907 г., Петер Беренс принял предложение стать советником концерна AEG. Мастерски выполненная им геометризация формы привела к тому, что чайник из утилитарного элемента кухонной утвари стал украшением столового буфета.

Электрический чайник для лечения бронхита (Великобритания, 1945-1960)

Следующий экспонат – из лондонского Музея науки. Это электрический чайник для лечения бронхита (Великобритания, 1945-1960). Больной должен был вдыхать горячий пар через трубку, надетую на носик (при этом в воду можно было добавить ментол). Данная модель выпускалась фирмой Allen & Hanbury, но при желании такой трубкой из картона можно было оснастить любой обычный чайник.

Автомобильный электрический чайник (Австралия, 1950-1960)

Клемма для подключения к аккумуляторной батарее сразу выдает назначение следующего прибора – это автомобильный электрический чайник, представленный в техническом музее Powerhouse, который находится в Ультимо, пригороде Сиднея. Чайник выпускался фирмой Sinclair Australia в 1950-1960 гг. и пользовался популярностью среди тех, кто отправлялся в дальнюю поездку по австралийским просторам.

Переходим к современным моделям, представленных не в витринах музеев, а на прилавках магазинов. Одни из них привлекут вас ярким обликом, другие – техническими новшествами, а есть и такие, что совмещают стильный дизайн и инновации. Готовьтесь увидеть в этом параде чайников нечто совершенно необычное.

Vitek VT- 7011

Новая модель VITEK VT-7011 обращает на себя внимание интересным дизайном: на корпусе из термостойкого пластика белого цвета, выполненного в традиционной форме кувшина, распустились нежно - фиолетовые весенние цветы, а внутри корпуса имеется подсветка. В носик чайника вставлен синтетический фильтр, который предотвращает попадание частиц накипи в чашку. Фильтр легко снимается, его можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Как и сто лет назад, безопасность чайника остается главным приоритетом конструкторов. Нагревательный элемент встроен в плоское дно и надежно защищен стальной пластиной, что делает чистку прибора максимально удобной. В числе функций безопасности – отключение при снятии чайника с базы, при отсутствии воды и автоотключение при закипании воды. Эти действия обеспечивает используемый в чайнике контроллер английской фирмы Strix. Достаточно сказать, что модель выдерживает 15 000 циклов кипячения! Чайник соединён  с базой центральным контактом и легко вращается на 360 °, крышка открывается автоматически, одним нажатием на кнопку, а в основании есть место для хранения шнура.

Bosch TWK60088

Автоматическим отключением при закипании воды и защитой от перегрева при отсутствии воды оснащен и беспроводной электрический чайник Bosch TWK60088 из серии Private collection. На ручке прибора имеется световой индикатор включения, а под дном из нержавеющей стали скрывается нагревательный элемент. Чайник стоит на цоколе с центральным контактом и может поворачиваться на нем на 360°. Имеется съемный фильтр от накипи из нержавеющей стали и отсек для шнура в подставке прибора.

Tefal SILVER ION Plus

Вы когда-нибудь задумывались, сколько бактерий живет в вашем чайнике? А сколько пыли попадает внутрь при открывании крышки и через носик? И эту воду мы пьем всей семьей, совершенно забывая о своем здоровье. Tefal предлагает эффективное двойное оружие в борьбе с бактериями: чайник нового поколения SILVER ION Plus с запатентованной системой Microban®. Интегрированное в пластик в процессе производства уникальное покрытие с ионами серебра убивает 99,9% болезнетворных микробов и помогает избежать их размножения как в воде внутри чайника, так и на поверхности изделия. Поэтому чайник SILVER ION Plus не просто уничтожает бактерии и вирусы во время кипячения, но и поддерживает антибактериальную защиту в течение 24 часов.

В новинке, представленной в белом, светло-зеленом и серо-голубом корпусах, все продумано до мелочей: функциональная крышечка на носик открывается одним нажатием и эффективно защищает чайник от попадания пыли, два больших индикатора на боковой шкале позволяют легко определить уровень воды, а удобная кнопка включения на ручке с индикатором работы делает прибор максимально эргономичным.

Melitta Look® Aqua Vario

Всегда ли нужно нагревать воду в чайнике до кипячения? Вовсе не обязательно! Если черный чай заваривают водой, температура которой близка к точке кипения (95-100 °C), то для заварки зеленого чая достаточно нагреть воду 80 °C. А на банках растворимого кофе часто написано «залить горячей, но не кипящей водой» – считается, что лучше всего около 92 °С.

Новый чайник Look® Aqua Vario от немецкой фирмы Melitta имеет особый элемент управления – встроенный терморегулятор, который поможет вам осуществить выбор между горячей и кипящей водой (и тем самым не только оптимизировать вкус напитка, но и сэкономить электроэнергию).

Прибор, представленный в черном-серебристом или бело-серебристом цвете, имеет двустороннюю шкалу уровня воды и синюю светодиодную подсветку, которая указывает на то, что идет нагрев. Чайник автоматически отключается, когда достигнута выбранная ступень температуры, а также в случае перегрева. При необходимости процесс нагрева воды можно останавливать вручную выключателем Off или просто сняв чайника с подставки (кстати, в подставку можно смотать шнур питания). В комплекте имеется съемный фильтр для очистки от взвешенных частиц.

Zigmund & Shtain KE-77SDP

Электрический чайник Zigmund & Shtain KE-77 также выпускается в двух цветовых вариантах: KE-77SD – «нержавеющая сталь» и KE-77SDP – темно-синий. В этих приборах используется контактная группа Strix (для сведения: английские фирмы Strix и Otter – два самых авторитетных производителя контроллеров для бытовой техники). Прибор с электронным управлением имеет ступенчатый терморегулятор на 40, 50, 70, 80, 90 и 100 °С (температура отображается на дисплее). Интересная особенность модели – функция Keep warm, которая поддерживает заданный уровень температуры в течении двух часов. Дисковый нагревательный элемент чайника автоматически отключается при закипании воды и при ее недостаточном количестве (и, конечно, при снятии чайника с базы).

Oursson EK1775MD

Но что там два цвета: электрический чайник EK1775MD от компании Oursson представлен в пяти ярких цветах – темная вишня, слоновая кость, красный, зеленое яблоко и оранжевый. Эти покрытия нанесены на корпус из высококачественной нержавеющей стали – выбирайте цвет, который придется вам по душе! Модель оснащена дисплеем и ступенчатым терморегулятором, позволяющим задать температуру нагрева воды от 60 до 100 °С. Выполнив нагрев, чайник поддержит необходимую температуру в течение двух часов, чтобы ни один опоздавший к вашему столу гость не остался без чашечки горячего чая. В чайнике имеется фильтр, обеспечивающий надежную защиту вашего напитка от накипи, а ручка удобной формы с нескользящим прорезиненным покрытием Soft Touch делает пользование прибором максимально комфортным.

Gorenje K17TR

Поднимаясь вверх по ценовой шкале, мы попадаем в область, где многие характеристики чайников приобретают атрибут must. Вот и в модели Gorenje K17TR видим все то, что просто обязан иметь «продвинутый» электрический чайник – корпус из нержавеющей стали, скрытый нагревательный элемент, фильтр от накипи, вращение на 360°, возможность регулировки температуры нагрева воды (60 – 90 °С) и ее поддержания после нагрева в течение двух часов. Ну, а об автоматическом отключении при закипании или снятии с базы и говорить нечего. Однако у данной модели есть своя особенность – это звуковой сигнал, который подается при закипании воды, при достижении заданной температуры и при снятии чайника с базы. Приятно, что нашлась современная замена свистку, который надевался на носик обычного чайника и поднимал неистовый свист, когда вода начинала кипеть.

Hotpoint-Ariston WK 24Е AX0

А вот цифровой электрический чайник – это что-то новое. Электронное управление модели Hotpoint-Ariston WK 24Е AX0 из серии малых бытовых приборов HD позволяет установить до шести различных температурных режимов одним прикосновением к цифровому дисплею. На дисплее имеется четыре кнопки:

- кнопка сброса (для выбора новых настроек);

- кнопка настройки температуры (для установки шести различных уровней нагрева воды от 60 до 100 °С);

- кнопка подогрева воды (сохраняет воду горячей в течение двух часов);

- кнопка дополнительного кипячения (для удаления  примесей и запаха хлора).

Благодаря такому арсеналу функций чайник способен не только быстро вскипятить, но и улучшить качество воды всего лишь нажатием одной кнопки. После достижения точки кипения прибор удалит нежелательные примеси и опустит температуру до желаемой, а встроенный фильтр от накипи сделает воду мягкой. Кнопка открытия очень функциональна: чайник можно держать и открывать одновременно, что позволяет легко и быстро наливать воду. А о готовности воды вас оповестит звуковой сигнал.

Stadler Form Kettle Two SFK.888

Чайник Kettle Two, разработанный в швейцарском дизайнерском бюро фирмы Stadler Form, также сопровождает звуком большинство своих действий: длинный сигнал раздается при установке чайника на подставку – это означает, что прибор установлен правильно и готов выполнить любую команду. Другим звуковым сигналом чайник откликается на включение подогрева, кипячения или режима поддержания заданной температуры. А когда положенные 30 минут сохранения тепла истекут, Kettle Two напомнит вам и об этом.

Пройдя талантливый рестайлинг, Kettle Two преобразился внешне по сравнению со совими предыдущими версиями: его корпус стал еще более утонченным и изящным, но при этом фирменный тюнинг остался неизменен: стекло, нержавеющая сталь и белый пластик. Особого внимания заслуживает колба чайника: она изготовлена в Германии из прочнейшего боросиликатного стекла Schott Duran, кристальная прозрачность которого позволяет наблюдать, как в воде рождаются крохотные пузырьки, кружатся быстрее и быстрее, поднимаясь наверх. Расположенный на ручке электронный терморегулятор позволяет задавать температуру нагрева воды в диапазоне от 50 до 100 °С с шагом в 10°С, отображая ее значения на зеркальном светодиодном дисплее. Если же понадобилось отложить чайную церемонию, прибор можно переключить в режим поддержания заданной температуры на 30 минут.

С безопасностью здесь все в порядке: контактная группа Ottter обеспечивает не только гарантированную надежность, но и, благодаря своему центральному расположению, свободное вращение чайника на базе на 360°.

Electrolux EEWA7800

Чайник Electrolux EEWA7800 имеет не только ступенчатый терморегулятор, позволяющий задавать несколько значений нагрева воды (50, 60, 70, 80, 85, 90, 95 и 100 °C), но и турбо функцию для быстрого подогрева воды на одну чашку. Предусмотрены и уже знакомая нам функция поддержания температуры, и три уровня автоотключения, обеспечивающие полную безопасность. Крышка открывается одной рукой, простым нажатием кнопки.

Redmond SkyKettle M170S

Мы обещали вам нечто совершенное необычное? Вот оно: электрический чайник Redmond SkyKettle M170S имеет систему управления Ready for Sky с помощью мобильного телефона (минимальная версия операционной системы – Android 4.3 или iOS 7). Войдя в контакт с чайником по Bluetooth несколькими прикосновениями к экрану смартфона, вы дадите ему команду встретить всю семью горячим чаем после прогулки. По утрам можно, не вставая с кровати, запускать режим кипячения – вот вам если не кофе в постель, то, по крайней мере, кипяток для заварки кофе. Более того: «умный» чайник еще и сам разбудит вас с помощью встроенного будильника (эту функцию можно установить с помощью мобильного приложения Ready for Sky). Конечно, при желании SkyKettle можно запустить и вручную с помощью сенсорной панели управления. Предусмотрено шесть температурных режимов: 40, 55, 70, 85, 95 и 100 °С для приготовления различных сортов чая либо детских смесей. При этом, вскипятив воду, чайник может поддерживать ее температуру до 12 часов.

el'kettle WF11MB

Еще один smart-чайник – пусть без управления по Bluetooth, но зато с сенсорным управлением, регулировкой температуры нагрева и функцией поддержания тепла до 30 минут: это модель el´kettle 11 smart metal от бренда element. Модель имеет пять температурных режимов, выбор которыз производится с помощью сенсорной панели, состоящей из температурной шкалы Touch line и двух кнопок.

Корпус чайника изготовлен из нержавеющей стали, а его черная глянцевая подставка дополнена белой подсветкой элементов управления. На информативной шкале отображается текущая температура воды.

Силиконовое покрытие ручки Soft-touch и контактная группа Strix делают чайник удобным и надежным. Крышка прибора оснащена плавным механизмом открывания и смотровым окошком. Все действия чайника сопровождаются звуком, так что вы не пропустите момент готовности воды для чаепития.

Ariete 2894

Ariete 2894 – это не просто чайник, а автоматическая машина для заваривания чая и травяных настоев от компаний Ariete и Lipton. Истинные ценители этих напитков оценят возможность выбора температуры воды и времени для заваривания с помощью цифрового дисплея. В чайнике с колбой из закаленного немецкого стекла используется специальная система заваривания S.I.S., которая гарантирует высочайшее качество и сохранение первоначального вкуса чая и травяных сборов.

Kenwood SJM610

Каждый чайник полезен сам по себе, но особенно удобно, когда вам предлагается специальная серия приборов для завтрака – например, такая, как премиальная  коллекция Persona от бренда Kenwood, состоящая из чайника SJM610 с регулируемой температурой и тостера с регулируемой шириной слота. Имеющаяся в чайнике функция контроля температуры позволяет нагревать воду как до 70 °C, что идеально для белых и зеленых чаёв, так и до 100 °C, необходимых для большинства традиционных сортов черного чая. Удобный жидкокристаллический дисплей отображает заданную температуру, а звуковой сигнал оповестит вас о готовности воды. Процесс кипячения очень тихий – это было отмечено специальной наградой Quiet Mark, которую присуждает Международная ассоциация по проблемам шума, выступающая за снижение уровня технического шума от различных устройств.

И не волнуйтесь, если нагрев завершился, а вы пропустили звуковой сигнал: чайник Persona автоматически включает подогрев сразу после закипания воды, сохраняя тем самым оптимальную температуру.

DeLonghi KBZ 2001

В одних моделях чайников нас привлекают технические инновации, а других дизайнерское решение. К последним относится модель DeLonghi KBZ 2001 – воплощение стиля и функциональности, готовое стать примечательным элементом на вашей кухне. Корпус чайника рифлёный, выполнен в чёрном цвете с хромированными деталями. Прибор из серии Scultura оснащён съёмным фильтром от накипи, который прикрепляется к носику чайника, и скрытый нагревательный элемент, благодаря которому вода не будет иметь привкус металла. При всей своей внешней изысканности прибор абсолютно надежен: трехуровневая система защиты не позволит чайнику включиться без воды или если его неправильно установили, а нескользящие ножки делают прибор очень устойчивым, как бы вы ни крутили его на поворотном основании.

KitchenAid 5KEK1722

Бренд KitchenAid недавно представил новинку: электрический чайник 5KEK1722, сочетающий в себе современный дизайн и превосходное качество. Модель имеет стальной корпус в пластиковой оболочке с мягкой нескользящей ручкой. Такое комбинированное решение позволяет не обжечься о стенки чайника при максимальном нагреве воды, а также гарантирует надежность и максимальное удобство в использовании.

Нагревательный элемент чайника скрыт под металлической пластинкой, что, во-первых, позволяет легко очищать чайник от накипи, а во-вторых, наливать воду ровно на одну кружку или даже меньше: ТЭН не выступает над дном, что снимает ограничения по объему жидкости. Терморегулятор: KitchenAid имеет цифровой дисплей с шестью температурными режимами от 50 до 100 °С, что позволяет не только кипятить воду, но и нагревать ее до определенной температуры. Благодаря «умному» индикатору вы всегда увидите температуру воды на дисплее, даже когда чайник не находится на своем основании. А функция сохранения температуры поможет поддерживать желаемую температуру в течение 30 минут. Чайник KitchenAid имеет четыре исполнения — красный, бежевый, черный и стальной цвет, что позволяет подобрать прибор в соответствии с цветовым решением интерьера кухни.

Bugatti Vera

Совершенно необычный вид имеет завершающий наш обзор хромовый электрический чайник Vera от бренда Bugatti. Инновационный облик прибора, который разработал дизайнер Андре Сигец (Andreas Seegatz) – это результат ряда исследований, в ходе которых было доказано, что коническая форма корпуса, оказывается, способствует значительной экономии электроэнергии. В сочетании с дисковым нагревательным элементом это позволяет чайнику Bugatti Vera снизить энергопотребление на 25%, причем скорость нагрева воды только увеличивается. Чайник имеет удобную подставку с центральным контактом, позволяющую поворачивать его на 360° и ставить на базу из любого положения. Крышка открывается от легкого нажатия, а под ней установлен съемный моющийся фильтр. Ручка чайника – это панель управления сенсорными кнопками и дисплеем, на котором отображается температура и уровень воды. Встроенный таймер позволит вскипятить воду прямо к началу чаепития, а терморегулятор – задать температуру ее нагрева (от 45 до 100 °С). Когда чайник свободен от исполнения своих обязанностей, таймер работает как обычные часы.

Итак, рынок предлагает нам сегодня широкий ассортимент электрических чайников, причем буквально каждый месяц на нем появляются новые модели, от бюджетных до премиальных. И вполне возможно, что какая-то из них займет место не только на прилавке магазина, но и в одном из музеев техники или дизайна.

Каждому чаю – своя температура

Для различных видов чая эксперты рекомендуют воду различной температуры:

1) Черный (полностью ферментированный) чай – 90-95 °С;

2) Зеленый (неферментированный) чай – 70-80 °С;

3) Белый (неферментированный) чай – 65-75 °С.

Заваривание улунов (полуферментированных чаев) зависит от степени ферментации конкретного сорта.

Технические характеристики и цены

Модель	Объем, л	Мощность, Вт	Термо-регулятор	Дисплей	Материал	Цена, руб
Vitek VT- 7011	1,7	2200	-	-	Пластик	1500
Bosch TWK60088	1,7	2400	-	-	Пластик	1730
Tefal SILVER ION Plus	1,7	2400	-	-	Пластик	2300
Melitta Look® Aqua Vario	1,7	2400	+	-	Пластик	3200
Zigmund & Shtain KE-77SDP	1,7	2200	+	+	Металл, пластик
Oursson EK1775MD	1,7	2400	+	+	Нержавеющая сталь, пластик	3590
Gorenje K17TR	1,7	2200	+	+	Нержавеющая сталь, пластик	3790
Hotpoint-Ariston WK 24Е AX0	1,7	2400	+	+	Нержавеющая сталь, пластик	4800
Stadler Form Kettle Two SFK.888	1,7	2400	+	+	Металл, стекло	4990
Electrolux EEWA7800	1,7	2400	+	+	Металл	5990
Redmond SkyKettle M170S	1,7	2400	+	+	Нержавеющая сталь, пластик	6120
el'kettle WF11MB	1,7	2200	+	+	Нержавеющая сталь, пластик	7990
Ariete 2894	1,0	2400	+	+	Металл, стекло	8000
Kenwood SJM610	1,7	2200	+	+	Шлифованный алюминий, пластик	9900
DeLonghi KBZ 2001	1,5	2000	-	-	Окрашенная нержавеющая сталь	9900
KitchenAid 5KEK1722	1,7	2400	+	+	Металл	12 690
Bugatti Vera	1,7	2400	+	+	Нержавеющая сталь, пластик	24 400

 

<