el’master от element: два прибора в одном

Компания element (Швейцария - Россия) представляет продукт, в котором соединились функции двух приборов – мясорубки и шнековой соковыжималки. Благодаря своей уникальной многофункциональности этот прибор получил имя el’master – мастер кулинарного кунг-фу.

В качестве мясорубки el’master деликатно, но уверенно, как настоящий гуру, превращает любое мясо в идеальный фарш. Основа этой кулинарной техники – шнек из прочного полимерного материала (РММА). После того как проведен захват и мясо прошло по рабочей камере, в дело вступает самурайское снаряжение el’master – серпообразный нож с увеличенной режущей поверхностью и решетка. Эти самозатачивающиеся детали не боятся частых нагрузок, ведь для них каждая тренировка – это очередная возможность отточить свое мастерство.

В свободное от фарш-бросков время кулинарный самурай с удовольствием проведет мастер-класс по приготовлению домашней пасты и лапши. С этой целью в арсенале модели, помимо холодного оружия, имеется две пластиковые решетки. Прибор с легкостью приготовит сочный мягкий фарш; сосиски и кебабы (опционально); пасты (макаронные изделия); соки холодного отжима из всех овощей, фруктов, ягод и трав; соусы, заправки и подливы (хумус, песто и тп); детское питание и пюре; сорбеты и мороженое из ягод и фруктов; коктейли и смузи; джемы и варенья.

Вторая натура el′master – шнековая соковыжималка (холодный отжим). Для отжима сока имеется отдельная рабочая камера, первый в мире керамический шнек CeramicPro+ и два фильтра для разных видов фруктов.

Первый удар при приготовлении сока наносит керамический шнек CeramicPro+ уникальной формы, имеющий 17 граней. Благодаря их выверенному расположению el′master самостоятельно захватывает продукты практически без применения силы – как профессиональный борец, в победе которого решающее значение имеет техника, а не физическая мощь. Материал шнека CeramicPro+ делает эту деталь настоящим универсальным солдатом: керамика не окисляет продукты и не впитывает запахи, не окрашивается и ударопрочна. Такой шнек легко мыть, он экологичен, а на его поверхности  не образуются бактерии.

Керамический шнек CeramicPro+ соединяется с мотором посредством металлического сердечника, что способствует повышению надежности и эффективности прибора. Низкая скорость вращения шнека обеспечивает бережный холодный отжим, при котором сохраняется до 68% полезных энзимов, минералов и витаминов, в то время как центробежные соковыжималки сохраняют лишь около 17%.

Рабочая камера прибора дополнена силиконовой прокладкой для повышенной герметичности. Кроме того, она имеет более широкий желоб площадью 16 кв.см, что позволяет обрабатывать крупные сегменты фруктов и овощей. Для выхода сока и жмыха предназначены два отверстия. Жмых выходит автоматически, а силиконовая прокладка в отверстии способствует его плавному равномерному удалению. Готовый сок попадает в большой (800 мл) стакан с носиком, который позволяет аккуратно перелить напиток, и сепаратором для отделения пены.

Независимо от того, в каком образе предстает el′master – мясорубки или соковыжималки, работает он от одного источника – DC-двигателя фирмы MegaMotor мощностью всего 170 Вт. Кое-что el’master взял из техники ниндзя – умение работать по-шпионски тихо. Практика дзен сделала el′master неприхотливым в выборе шнура: универсальный разъем позволяет использовать для подключения к электросети даже компьютерный провод. А прочную опору прибору обеспечивают резиновые ножки.

Грамотная защита – важный навык для любого мастера, в том числе и кулинарного. Безопасность el’master контролируется датчиками, которые реагируют на критическое увеличение сопротивления, а следовательно – мощности.

Кимоно компактного el′master выдержано в серебристых и черных тонах, а изготовлено соответственно из металла и пластика.

Гуру кулинарного искусства el’master идеально справляется с приготовлением фарша и соков. Эти два начала делают прибор многофункциональной машиной (девять функций в одном приборе), способной предложить богатый ассортимент блюд. Инструкции по приготовлению этих яств уже собраны в фирменной книге рецептов, которая прилагается к прибору.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

Два прибора в одном: мясорубка+шнековая соковыжималка (холодный отжим)

Девять функций в одном приборе:

- сочный мягкий фарш;

- сосиски и кебабы (опционально);

- паста (макаронные изделия);

- соки холодного отжима из всех овощей, фруктов, ягод и трав;

- соусы, заправки и подливы (хумус, песто и тп);

- детское питание и пюре;

- сорбеты и мороженое из ягод и фруктов;

- коктейли и смузи;

- джемы и варенья.

Керамический шнек соковыжималки Ceramic Pro+

Плавный старт

Система реверса

Уровень шума: 65 дБ(А)

Скорость вращения: 75 об/мин.

Максимальное время непрерывной работы: 20 минут

Питание: 220–240 В / 50 Гц

Мощность 170 Вт

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Основной корпус с DC-двигателем

Две рабочие камеры (мясорубка и соковыжималка)

Шнек мясорубки

Толкатель

Серпообразный нож

Решетка из нержавеющей стали

Насадки для пасты и лапши

Насадка для приготовления сосисок (опционально)

Шнек соковыжималки CeramicPro+

Фильтры для разных видов фруктов

Мерный стакан

Лоток для продуктов

Контейнер для сока с сепаратором пены

Контейнер для жмыха

Щетка

Сетевой шнур

Инструкция + книга рецептов

Гарантийный талон