Вафли из кабачков

Чтобы привести себя в форму и с началом весны бросить лишний вес, необязательно отказывать себе в маленьких радостях – нужно просто выбирать правильные продукты. Например, можно приготовить вафли из кабачков – в них минимум муки, зато много витаминов и клетчатки. При этом вафли – это универсальная основа, которая идеально сочетается с греческим йогуртом, ломтиком лосося или яйцом-пашот.

Рецептом этого блюда с нами поделилась компания Gorenje.

А чтобы сэкономить время, используйте двойную вафельницу Gorenje WM1200B. Заливайте тесто в парные формы одновременно – и сможете побаловать себя полезным лакомством на завтрак. Благодаря антипригарному покрытию вафли не прилипают, легко извлекаются, а уход за прибором не занимает много времени.

Ингредиенты

2 кабачка
1 яйцо
3 ст.л. рисовой муки
1 ст.л. растительного масла
Укроп
Чеснок
Соль и сахар

Приготовление

Натрите кабачок на мелкой тёрке, посолите, отожмите.

Смешайте яйцо, рисовую муку, тёртый чеснок, измельчённый укроп.

Соедините всё с кабачком и добавьте ложку растительного масла.

Выкладывайте получившуюся массу в разогретые формы вафельницы и выпекайте.

Приятного аппетита!
Благодарим за предоставленный рецепт компанию Gorenje.

См. также:

Куриные бёдрышки, запечённые с овощами
Куриная грудка с соусом песто
Ёлочные игрушки из солёного теста